奶茶店創業方案

奶茶店創業方案-1、加盟

現在奶茶加盟牌子很多，有真有假，能說得上有貼心服務的還沒有幾個！選擇加盟一定要了解幾個重要要素：1、公司是否正規并有相當規模而且管理到位效益合格的直營店（注意有些公司不惜成本的建立形象店圈錢。）；2、公司是否有足夠的專業人手負責店面裝修、技術培訓、管理培訓、開業策劃等各項工作；3、公司在設備原料的采購配送上不能有太高的經營，并且能提高/增加質量物流方便到位；4、公司擁有先進的科學的飲品調味技術并有不斷更進的新品推出。還有其它的合同約束是否公平合理、公司管理規劃、文化與發展遠景等，這些都要充分考慮再加盟為好。

奶茶店創業方案-2、選址

店面的選擇是創業成功的關鍵，好的店面已經成功了一半，它關系到加盟規模、店面檔次、產品定位、裝修方案、人員配備、開業宣傳方案及發展空間。飲品業做的就是時尚行業、流行行業，其中消費者主要以年輕人為主，而年輕人里當以不懂得錢來之不易的學生的消費沒有理性。所以學校集中區或路口是飲品店的優選之地。當然單做學生的生意難受的就是放假，于是很多人選擇商業街。商業街一般不用再怎樣分析，主要是怎樣面對同行競爭，需要的經營能力及資金實力要更強，投入也大。住宅小區就需要在調味技術方面有一定的實力，很為不是過路客，是?？?，對味口也要求也高，在產品的穩定性和味道上要下足功夫。廠區及城中村屬于普工區，消費水平不高（特指珠三角一帶），做到一般般的就能應付了。作為外帶店，店面選擇在路口才是比較理想的，平均每分鐘年輕人人流要達到30人以上就達到合理。店面不要偏離街道上三級以上臺階，除非有特殊條件。

奶茶店創業方案-3、原料

很多這行業的朋友和我交流的時候，很少提到原料會有。其實，原料就象“萬事俱備，只欠東風”里的東風，沒有合適或合理的原料，一個店根本無法滿足消費需要，從而難以經營。

奶茶店創業方案-4、經營管理

經營一個飲品店就象是經營一家小型的公司，無論是經營戰略、店面文化、產品流水、人員選定、規章制度、獎罰激勵、延續發展等都要求經營者要有一定的魄力和遠見。這也是確定經營者想長期加盟還是短期行為。開一家飲品店是要考慮細水長流，驟少成多的，急為短，穩為長。