麻辣燙火鍋培訓(xùn) 在哪學(xué)習(xí)麻辣燙 冒菜培訓(xùn)

學(xué)習(xí)期間包吃包住，報銷車路費，免費店面選址、辦證流程。

冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。

冒菜為講究的吃法為"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上鹽，味精等的調(diào)料，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然后就可以送進嘴里，味道又香又辣，甚為可口。

冒菜餐飲市場巨大無比，人人都需要消費，也不受電商網(wǎng)購的影響，反而還可以借助互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的模式，做線上線下的結(jié)合經(jīng)營，既可以做堂食還可以做或者餓了么外賣，只要有人的地方就可以做餐飲，“民以食為天”一日三餐每人都需要。

并且重慶可欣餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，技術(shù)傳授：每一項種技術(shù)包教會/學(xué)會為止+秘方無保留給每一位學(xué)習(xí)的學(xué)員，后期技術(shù)免費升級。

涵蓋早餐，中餐，夜宵，大排檔，奶茶小吃各種小吃，無論你想學(xué)什么技術(shù)，想開什么店，我們都可以幫到你。

冒菜制作簡介：

優(yōu)先步：燒高湯（大骨頭湯），拿出專用冒（菜）鍋，加入高湯第二步：往冒（菜）鍋里加入底料一份，攪拌燒開

第三步：根據(jù)顧客要求把各種菜品夾入菜簍并把菜簍放入冒（菜）鍋第四步：1-3分鐘，提出菜簍盛入碗中淋上香辣油，香辣留香的一份冒菜就做好啦！

第五步：放入麻辣料及其他佐料，當(dāng)然也可以放芝麻醬（西安人講究的吃法）

地址：重慶市南岸區(qū)南坪江南大道35號山河大廈4樓可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校