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重慶可欣學習慕斯蛋糕的很好選擇：
培訓優勢——學員可進行實地考察品嘗，滿意后簽約，一次性收費，免費提供所有學習材料，中途不收取任何名目的教學費用。不限教學時間，學會為止！
專人專教——師傅一對一教學，手把手指導，一律提高/增加學到的是正宗原汁原味的川味！
反復練習——學員全程親手獨立操作，學習材料充裕，餐飲培訓器材齊全，力求在舒適的大環境下，學員反復實際練習，學會菜品精髓!
原料識別——在培訓過程中，由專業師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業的起跑線！
來可欣學習的優點：
1.培訓種類齊全，擁有200多個培訓項目。
2.擁有9年培訓經驗，培訓經驗豐富。標準化教學學習速度更快！
3.全國連鎖，一共20多家分校。知道全國各地的口味情況。
4.擁有專業的技術研發團隊，定期開展技術交流會。研發新的技術品種。
5.高標準廚師手把手教學。能學到更好更精的技術。
6.學員三年內可享受技術免費升級。終身技術扶持。
7.已經成功培訓學員10萬余名。有豐富的開店經驗指導。
8.免費開店指導課程，技術指導，經營方式。
9.場地大，環境優雅。學習期間心情更舒暢。
10.學員學習氛圍好。

一.培訓內容：
慕斯蛋糕技術培訓
二.培訓課程安排：
1、慕斯蛋糕的制作原理、配料的選取、采購、初加工與保存。
2、慕斯蛋糕的制作的主料及配料等全部制作流程。
3、學員時間學習慕斯蛋糕制作的制作工藝及店面管理流程。

4、復習制作技術，獨立完成產品的制作。

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
五.實際操作內容：
1、慕斯蛋糕的系統講述； 
2、慕斯蛋糕原料的選購； 
3、慕斯蛋糕食材的預加工； 
4、慕斯蛋糕加工的基本標準； 
5、慕斯蛋糕加工的工藝步驟； 
6、慕斯蛋糕經營定價原則； 
7、系列調味品及原料的貨源渠道； 
8、經營選址與生意技巧,加盟分析，經營管理。
六.培訓時間：
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右就能學會了，視個人情況而定。