干果店加盟 應(yīng)對(duì)淡季有絕招

冬季是干果的銷售旺季，也是加盟的有利時(shí)機(jī)，干果在如今的市場(chǎng)上廣受歡迎，也是一個(gè)非常值得關(guān)注的加盟商機(jī)。當(dāng)然，對(duì)于做生意來(lái)說(shuō)，有旺季就會(huì)有淡季，干果店加盟也是如此。那么，在面對(duì)干果店加盟時(shí)遇到的淡季，經(jīng)營(yíng)商該怎么做呢?干果店加盟，要你在淡季多想想促銷方法，相信對(duì)你會(huì)很有幫助。那么，在淡季的時(shí)候作為經(jīng)營(yíng)上開(kāi)如此對(duì)干果進(jìn)行保存呢?大家一起來(lái)看看吧!

干果店加盟，干果的保存方法:

干果，即果實(shí)成熟時(shí)果皮成干燥狀態(tài)的果子。果實(shí)在完全成熟后，由于含水分多少不同，還有干果和肉果的分別，成熟后果皮干燥的果實(shí)叫干果。干果又分裂果和閉果。它們大多含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素等。我們生活中常見(jiàn)的干果有很多，例如板栗，榛子，腰果，核桃，瓜子，松仁，蓮子，白果，杏仁，大棗，花生等等。干果店加盟，下面分享保存干果的一些經(jīng)驗(yàn)。

1.放在干燥的環(huán)境里。

干果店加盟，干果一定要放在干燥的環(huán)境里，以免受潮，一般通風(fēng)好的地方更好。放在朝陽(yáng)的房間里比較不錯(cuò)的。要用塑料袋等包扎好再保存。

2.玻璃瓶密封。

干果店加盟，比較穩(wěn)妥的保存干果就是放在密閉容器里，相比與塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)揮發(fā)有害物質(zhì)，玻璃瓶要提高/增加干燥干凈后再放入干果。

3.放點(diǎn)茶葉防潮。

干果店加盟，如果不合格，可以在儲(chǔ)存干果時(shí)放一些茶葉，茶葉能吸潮，以提高/增加干果不會(huì)受潮。茶葉不宜放過(guò)多，根據(jù)干果數(shù)量放一些即可。

4.適當(dāng)使用干燥劑。

干果店加盟，如果儲(chǔ)存的干果比較多，那就適當(dāng)?shù)氖褂酶稍飫?，存放干果很好了。但是干燥劑不要食用，特別是不能讓小孩拿到，以免誤食。

5.冰箱儲(chǔ)存。

干果店加盟，如果在夏天，室內(nèi)溫度高，可以密封后放冰箱冷藏，盡量減少與空氣、水分的接觸，堅(jiān)果容易遭異味的滲透，應(yīng)避免和有刺激性氣味的食品存放在一起，如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產(chǎn)品等。

注意事項(xiàng):購(gòu)買的散裝干果，在裝罐前要先將食物攤開(kāi)進(jìn)行充分的晾干。

干果店加盟，干果如何防蟲(chóng)?

1.用鹽來(lái)防止干果潮，因?yàn)辂}有吸潮的作用，可以阻止水分進(jìn)入干果。

干果店加盟，以紅棗為例，在大約500g的紅棗中每隔幾層就撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，總共大約放入30-40g的鹽，封存起來(lái)即可，到吃時(shí)取出，放水沖一沖即可除去咸味。

2.保鮮膜防潮。

干果店加盟，第二招是用保鮮膜與防潮紙來(lái)防止干果受潮的，用保鮮膜和防潮紙?jiān)诒４娓晒麜r(shí)多包一層，可以防止水分更深一步進(jìn)步干果內(nèi)部。

以桂圓為例，您只需將先保鮮膜或者防潮紙墊在密封的小罐子或者木箱子中，再放入桂圓，蓋上蓋即可。

3.白酒防蟲(chóng)。

干果店加盟，第三招是：用白酒來(lái)防止干果受蛀蟲(chóng)侵害，白酒的酒味可以達(dá)到驅(qū)蟲(chóng)的目的，以葡萄干為例，您只需將葡萄干放入罐子中，再將酒的罐子放入罐子中。

這里需主要的是，千萬(wàn)不要把酒杯打開(kāi)，散在酒杯的外的白酒味就足夠讓蛀蟲(chóng)遠(yuǎn)離了，放完酒杯后，把罐子的蓋子蓋上即可。

4.花椒防蟲(chóng)。

干果店加盟，第四招是：用花椒來(lái)防止干果受蛀蟲(chóng)侵害，花椒味也是蛀蟲(chóng)非常討厭的一個(gè)味道，以杏仁、花生為例，你只需將杏仁、花生放入密封的小罐中;

將50g左右的花椒倒入保鮮袋或者紗布袋中，如果是用保鮮袋的話，建議把袋口扎的稍微松點(diǎn)，或者在保鮮袋上用針扎幾個(gè)小洞，再蓋上蓋子即可達(dá)到防蟲(chóng)的作用。

干果，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展受到消費(fèi)者更多的喜愛(ài)，收獲的市場(chǎng)也更大，對(duì)于有想法的經(jīng)營(yíng)商來(lái)說(shuō)更是值得青睞的。干果店加盟，在干果店的淡季一定要做好干果的保存方法，不能因小失大，在旺季之時(shí)抓住機(jī)遇，讓你創(chuàng)業(yè)當(dāng)然更有前景。