花式棉花糖，一種新型棉花糖品種。以石家莊花式棉花糖奡為有名。因外型多樣，五顏六色，形象逼真給人一種不錯的藝術(shù)感而得名。花式棉花糖采用彩色砂糖為原料，經(jīng)過特制機器和獨特手法制作而成。花式棉花糖又叫作棉花糖藝術(shù)，也有人稱為魔幻棉花糖，老外的叫法更有趣，稱作功夫棉花糖。
花式棉花糖圖片
花式棉花糖介紹
花式棉花糖來歷
花式棉花糖是由石家莊人馬社勇先生經(jīng)過多年的普通棉花糖經(jīng)營經(jīng)驗，潛心研究和開發(fā)的棉花糖新品種。花式棉花糖制作過程賞心悅目令在場的每一個人拍手叫絕，完全顛覆了幾十年來普通云狀棉花糖給人的印象，具備在瞬間集聚人氣的神奇沖擊力。無論老人小孩、男生女生、國內(nèi)國外的朋友，皆會場駐足不前、爭相購買、拍照留念、流連忘返。
花式棉花糖因顏色多變，如：紅色、藍色、黃色、綠色、白色、紫色。造型奇特，像花一樣，故而被稱為花式棉花糖。先用小勺盛取20克紅色砂糖，倒入機器出糖器內(nèi)，代糖絲飛出后，手拿一根竹簽順時針旋轉(zhuǎn)，將糖絲纏繞到竹簽上，纏繞過程中保持手持竹簽的平衡度，并且保持前低后高移動的狀態(tài)，均勻的將糖絲全部纏繞到竹簽上。優(yōu)勢在于可以把一勺勺白糖做成顏色鮮艷、造型獨特、口感細膩的花式棉花糖，操作過程像藝術(shù)表演一樣，吸引很多圍觀者。
花式棉花糖怎么樣
花式棉花糖特色
特色：經(jīng)營場所不受限制。
花式棉花糖經(jīng)營您可以在夜市、在校門口、在步行街、在超市門口、在小吃街、在汽車站、在火車站、在廟會上、在展會上、在小區(qū)內(nèi)、在旅游景點、在公園內(nèi)、在任何有人流的地方都可以經(jīng)營。
第二特色：經(jīng)營時間不受限制。
關(guān)于經(jīng)營時間問題：春天可以、冬天可以、夏天秋天都沒問題，沒有市場淡旺季，也不必考慮換季換產(chǎn)品，省時、省力、省錢、省事。
有的小吃專門在吃飯的時間賣得動，而有的小吃卻要避開吃飯時間。花式棉花糖作為休閑食品卻根本不需要考慮這些，任何時間段都能賣得動。
第三特色：經(jīng)營方式不受限制。
你可以開“花式棉花糖專賣店”，也可以是流動攤點，當然你可以在已經(jīng)有的生意盤子中再增加一個項目。
第四特色：本錢小、收銀大、見錢快 。
每支藝術(shù)棉花糖的成本只有6毛錢，即使按每支棉花糖3元賣，每天賣100支，成本只有6優(yōu)惠，但是收銀卻是24優(yōu)惠。在這個價格競爭如此激烈的年代，一個項目還能如此暴利已經(jīng)很難得了。
花式棉花糖制作方法
1. 首先，將準備好的白砂糖20克，紅色砂糖20克和藍色砂糖20克，放于盆中，準備好小勺一把，竹簽兩根，做好操作前的用料準備工作。先用小勺盛取20克紅色砂糖，倒入機器出糖器內(nèi)，代糖絲飛出后，手拿一根竹簽順時針旋轉(zhuǎn)，將糖絲纏繞到竹簽上，纏繞過程中保持手持竹簽的平衡度，并且保持前低后高移動的狀態(tài)，均勻的將糖絲全部纏繞到竹簽上。
2.將糖絲纏繞完成后，做成圓球狀，長約二十公分，直徑十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作。
3.花式棉花糖花芯完成后，接著用小勺盛取黃砂糖10克，倒入出糖器內(nèi)。
4.等放入糖糖絲飛出后，將已纏繞好的花芯向上傾斜30度角，并順時針旋轉(zhuǎn)竹簽，將糖絲均勻纏繞到花芯上，并且在纏繞的過程中保持手法穩(wěn)定，并向后移動，以達到更好的花邊效果。
5.完成上一步操作后，左手拿好纏繞好糖絲的竹簽，右手拿起另一根竹簽，垂直于花式棉花糖的花邊，做好壓花準備，緊接著用竹簽向里壓花邊，直到碰到花芯即可停止，依次壓出五個花瓣即可。
6.放入已經(jīng)準備好的10克藍砂糖，依照第五部操作，將糖絲完整的纏繞到第二層的花瓣上。
7.完成后，即可制作出非常美麗的花式棉花糖。
