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小背簍指引國人健康飲食消費的新潮流，1998年1月8日在全國范圍內優先刮起了吃菌的旋風。小背簍人開創了國人菌類健康飲食消費的先河！吃小背簍菌類美食已成為我國飲食消費的新時尚。小背簍已成為吃菌的代名詞。
小背簍創始人劉常先生發明的“菌滋補保健火鍋湯”,榮獲發明成果。在2003年中國國際技術產品交易會期間，獲得大會飲食行業單獨的發明成果金獎。
小背簍商標十五年前在中國首先全面注冊成功外，又相繼在世界范圍內多個和地區進行國際注冊。此舉為小背簍品牌走向國際連鎖拿到了金鑰匙。
"小背簍火鍋圖片
小背簍火鍋公司介紹
小背簍菌類餐飲國際連鎖企業是以經營菌菜為主的大型菌類餐飲連鎖企業。現分布全國加盟店有20多個，分布于沈陽、北京、青島、大連、長春、哈爾濱、臺、佳木斯、本溪等地。
小背簍企業在中國異軍突起、獨樹一幟，在中國刮起了吃菌菜的旋風。吃小背簍菌菜已成為中國飲食消費的新時尚，小背簍已成為吃菌的代名詞。小背簍全年系統年銷售收入近1 億元人民幣，每天就餐人數達180萬人次，每天消耗食用菌近3 噸，年消費食用菌近1000噸。
小背簍以優異的經營業績，被中國食用菌協會授予“全國食用菌行業龍頭企業”，小背簍總裁劉常先生被授予“全國食用菌行業不錯企業家”，被授予“全國名優產品重點保護品牌”，與此同時劉常先生被中國食用菌協會聘任為理事，被《中國食用菌》聘任為副主編，近期又獲得“中國連鎖業百強”殊榮。小背簍商標經商標局正式注冊，近期又在世界包括日、韓在內的73個和地區進行國際注冊。
小背簍創的食用菌中餐及火鍋系列榮獲中國專利，深受中外賓客的歡迎。菌菜不僅味道鮮美，且治病、美容有助于調節體脂、。是理想化的保健食品，被推崇為二十一世紀十大營養品之一及森林藥品。小背簍推出的“菌滋補保健火鍋”更是少有。以菌（低脂肪）為主的火鍋，久煮不爛，不老化，吃起來爽滑、脆嫩、清香、鮮美可口且防病治病，這正是小背簍菌菜火鍋的獨道之處，而獲專利。
小背簍領導著世界健康飲食的新潮流。跨入21世紀的個春天，小背簍國際連鎖店對食用菌情有獨鐘的日本、韓國及世界各地招募特許經營連鎖加盟者，讓日、韓及世界各地人民在本土亦能享受到來自中國天然的菌菜的呵護。
"小背簍火鍋怎么樣
現有各種類型的小背簍菌類餐飲連鎖店近百家，分布于全國各地。
小背簍人經過十多年菌食文化的辛勤耕耘，集多項殊榮為一身：榮獲“中國連鎖企業百強”、“中國食用菌行業龍頭企業”、“中國食用菌餐飲名店““全國重點品牌保護單位”。
2003年10月全國首屆食用菌烹飪大賽，小背簍參賽精英的菌類美食參賽作品，技壓群芳、超凡脫俗，一舉囊括了大賽全部十項人氣菜。為表彰小背簍對中國菌類飲食的突出貢獻，大會授于小背簍菌類餐飲連鎖企業“全國食用菌餐飲名店”、“全國菌食文化突出貢獻獎”。與此同時，小背簍品牌創始人劉常先生被評為“全國食用菌行業不錯企業家”、“全國食用菌行業十聞人物”。
小背簍火鍋團購
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