大家樂集團始創(chuàng)于1968年，1987年于香港股票市場上市。大家樂集團是目前全球較大的中式快餐集團。現(xiàn)在業(yè)務遍及港澳、內(nèi)地、美國加州及加拿大等地。經(jīng)營的項目有快餐、機構(gòu)飲食、特色餐廳、 食品產(chǎn)制、分銷及海外的餐飲業(yè)務等。
集團貫徹執(zhí)行有用的業(yè)務及經(jīng)營策略，果敢面對各種挑戰(zhàn)，堅守既定經(jīng)營理念，憑借以客為本之道，全面提升生產(chǎn)力及拓展新業(yè)務。帶領(lǐng)集團繼續(xù)保持理想的表現(xiàn)，令集團年度收銀持續(xù)8年錄得雙位數(shù)字增長，表現(xiàn)令人鼓舞。
大家樂集團于1992年進駐中國內(nèi)地，公司業(yè)務以拓展大家樂餐廳為主。主要分布于香港、澳門、廣州、珠海、深圳、東莞、中山、江門、佛山等地。大家樂秉承一貫的經(jīng)營理念，致力改善產(chǎn)品質(zhì)素，繼續(xù)以創(chuàng)新及超值的產(chǎn)品為顧客提供更貼心服務。
大家樂圖片
大家樂貼心服務
1、采用號碼顯示屏，取代叫咪，令用膳環(huán)境更清靜。調(diào)低取餐柜位高度，方便顧客取餐。
2、在臺邊加設(shè)掛鉤，方便拿提包的顧客。堂食食物加蓋，保持食物溫度不易流失。
3、增置BB椅，令小朋友坐得更舒適，讓父母更放心。加設(shè)外賣包裝專柜及等候外賣的座椅。
4、由服務大使替有需要的顧客拿取食物，在顧客等候食物時送上清茶。提升視聽享受，于分店加設(shè)Plasma TV及提供舒服悅耳的背景音樂。
5、提升營運系統(tǒng)，食物訂單由收銀機直接傳送到廚房，顧客不須再到水吧交票，更省時間收銀員雙手遞票及找贖。
大家樂用餐環(huán)境
大家樂較新推出的第五代(5G)店鋪設(shè)計，以紐約餐館設(shè)計為藍本，裝潢用色柔和自然，以多個不同區(qū)域，營造「家」中不同角落如客廳、飯廳及露臺等的感覺，讓顧客彷如置身家中用餐般自在。店內(nèi)餐桌座椅組合靈活多變，不同設(shè)計的座椅及餐桌，讓每位客人都可按其需要，找到稱心愜意的空間。此外，店中注入不少綠色生活元素，如以再造木制成餐桌，桌面亦印有環(huán)保印章，提醒客人綠色生活的小貼士。大家樂第五代分店煥然一新的室內(nèi)設(shè)計，定會帶領(lǐng)快餐業(yè)走進新時代，開創(chuàng)新潮流。
大家樂發(fā)展前景
未來五年亦計劃聚焦于華南地區(qū)繼續(xù)拓展新分店。
雖然目前全球經(jīng)濟不景氣，本地的經(jīng)營環(huán)境也持續(xù)受到經(jīng)濟通縮及消費疲弱的影響，大家樂集團的年度營運收銀仍能連續(xù)第七年錄得雙位數(shù)字的增長，表現(xiàn)令人鼓舞。貫徹執(zhí)行有用的業(yè)務及經(jīng)營策略，集團果敢面對各種挑戰(zhàn)，堅守既定經(jīng)營理念，憑借以客為本之道，全面提升生產(chǎn)力及拓展新業(yè)務，帶領(lǐng)集團于窘迫的經(jīng)營環(huán)境中繼續(xù)保持理想的表現(xiàn)，再取佳績。
大家樂的中國業(yè)務目前已經(jīng)走上良性發(fā)展軌道，2002-2003年度，國內(nèi)全線大家樂分店均錄得經(jīng)營，足以說明集團采取的國內(nèi)市場發(fā)展策略、產(chǎn)品售價及營銷策略是正確的，而集團推行的管理本地化及采購本地化等措施也取得一定成效，大家樂的國內(nèi)分店環(huán)境良好，讓顧客于進餐時享受更幽雅整潔的感受。
憑借集團在中國累計的十年經(jīng)營經(jīng)驗，深信已掌握一套清晰幾審慎的經(jīng)營策略，對再度進駐國內(nèi)市場充滿信心。集團將積極在華南地區(qū)開設(shè)新分店。
