開一家粥店怎么樣 開店有門道

　　鄧滿朝是滿朝佰家粥鋪的創業人，他之所以能取得成功，是因為他在創業路上從來沒想過放棄把湖南人“吃得苦，霸得蠻，耐得煩”的品質發揮得充分。

　　優先次創業來自大學

　　據鄧先生說，從小家里的條件就不好，自己下面還有一個妹妹，大學期間做一點兼職是因為更好的開店，以便減輕家中父母的壓力。

　　鄧滿朝畢業于湖南涉外，大學所讀專業為物流管理。每年開學季都有很多新生，鄧滿朝這個機會了優先桶金，據鄧先生說“4天掙了3萬”。因為自己當時也比較年輕，得快花得也快。

　　做銷售工作竟被職退

　　鄧滿朝于2009年畢業于長沙湖南涉外經濟學院，畢業后像其它大學生一樣選擇去做銷售，但是因為本身的普通話不過關，短短兩個月就被經理辭退。

　　在這方面既然沒有方法，那我就往別處找機會。

　　經過市場調查，鄧滿朝發生外賣的市場非常大。于是找到大學同宿舍的好友兩個人租了間房子，從選菜、炒菜到送外賣，兩個人付出了無數的汗水，還好優先個月就獲得了不錯的實現目標——1萬多元。一年少來也了8萬多，鄧滿朝想了想一直送外賣也不是事，我還年輕可以找找看有什么更好的商機。

　　選擇開一家粥店

　　養生是一個很受人們重視的話題，鄧滿朝在這個圈子里看到了機遇。他想自己可以往這個行業發展，可能會出現意想不到的結果。

　　這次創業他變得更加謹慎，為了找了粥店門面就花了半個月，每天都去人流量大的地方考察，那時候正是夏天，脖子都被脫得脫了皮。

　　2009鄧滿朝在長沙太平街口正式創辦一家滿朝佰家粥鋪。開店兩個月因為一直沒有發展起來，所以合伙人要求退股，萬般無奈下，鄧滿朝只得回購股份。

　　據鄧滿朝說那時候自己身上已經背了10萬的負債，為了節約成本不得不將家人叫來幫忙，差不多半年時間，這家店鋪終于走上正軌，每年的營業額達到上百萬。

　　時至今日，健康養生已經發展為當今餐飲業的主流。消費者不僅僅只要求事物的口味，更要求食物健康營養，對身體有益。滿朝佰家粥鋪餐飲恰恰滿足了消費者的更高層次需求，這也是它在行業混得風聲水起的原因。