麻村冒菜丨品牌矩陣背后的帝國(guó)野心

2016-08-02 11:05:59 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀：677次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

海派餐飲今年7月開(kāi)始，從僅僅4家門店猛增到現(xiàn)在17家直營(yíng)門店，并且走出北京，闖入北京、上海、重慶、成都，還在原有母品牌海派餐飲之下發(fā)展出了海派萬(wàn)家、麻村冒菜等幾個(gè)全新的品類品牌，大有卡位快餐所有品類之勢(shì)。

麻村冒菜

品牌名稱：麻村冒菜
所屬行業(yè)：餐飲 > 冒菜
門店數(shù)量：300家
投資金額：1萬(wàn)以下

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　　海派餐飲再次出擊，以加盟的方式推出一個(gè)全新品牌——《一碗冒菜的小幸福》。

　　之前海派餐飲已經(jīng)聯(lián)合前臣食品等機(jī)構(gòu)加盟了海派萬(wàn)家，而且不久之后還推出麻村冒菜，而其自身旗下項(xiàng)目已包括臺(tái)灣茶飲、麻辣香鍋、串串香、火鍋、燒餅、炸雞排等幾個(gè)品類品牌，其快速構(gòu)建品牌矩陣背后，一個(gè)打造中式快餐帝國(guó)的野心悄然浮現(xiàn)。

　　在海派餐飲加盟“麻村冒菜”，成功推出這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)餐飲新貴之后，這次海派餐飲又一次站在了一個(gè)全新的餐飲品牌身后。

　　這次被海派餐飲招入麾下的人，他叫徐軍。他是連鎖餐飲職業(yè)經(jīng)理人出身，在上海當(dāng)?shù)爻晒?chuàng)建“麻村”系列餐飲品牌，僅僅一年成為上海火熱門店，這一次他選擇和海派餐飲合作，接受前臣的加盟，來(lái)到上海餐飲競(jìng)爭(zhēng)激烈的地方，推出自己的全新時(shí)尚餐飲品牌-麻村冒菜。

　　這家門店從菜品品質(zhì)、裝修設(shè)計(jì)、品牌規(guī)劃全然體現(xiàn)了徐軍的心思，海派餐飲商學(xué)院成為他背后強(qiáng)大資金、資源的支持者，這讓我們想到了時(shí)尚行業(yè)的CHANEL和老佛爺?shù)年P(guān)系，想到了LV和MARC JACBOS的關(guān)系，甚至是優(yōu)衣庫(kù)和佐藤可士和，BAPE和他的靈魂人物NGO之間的關(guān)系，也許我們正在見(jiàn)證一個(gè)全新的趨勢(shì)——餐飲設(shè)計(jì)師品牌。

　　在這一點(diǎn)上，海派餐飲又走在了前面。

　　相比互聯(lián)網(wǎng)餐飲的兩大先鋒人物，雕爺正在做更多的跨界，把他的力量延伸到很多相關(guān)的行業(yè)里——把一件事做成很多事。海派餐飲似乎更堅(jiān)定的走在完全相反的一條路上——把很多事做成一件事，專注于餐飲行業(yè)，專注于互聯(lián)網(wǎng)思維，把自己的資源優(yōu)勢(shì)傳化為新品牌的爆發(fā)力。

　　西方餐飲集團(tuán)已經(jīng)驗(yàn)證了多品類多品牌的成功戰(zhàn)略，今天的海派餐飲，雖然還很年輕，雖然還不大，但是儼然已經(jīng)是的“小百勝”。

　　距今成立僅僅25個(gè)月的海派餐飲，從互聯(lián)網(wǎng)橫殺進(jìn)餐飲圈激起長(zhǎng)達(dá)兩年多不散的互聯(lián)網(wǎng)話題。

　　海派餐飲今年7月開(kāi)始，從僅僅4家門店猛增到現(xiàn)在17家直營(yíng)門店，并且走出北京，闖入北京、上海、重慶、成都，還在原有母品牌海派餐飲之下發(fā)展出了海派萬(wàn)家、麻村冒菜等幾個(gè)全新的品類品牌，大有卡位快餐所有品類之勢(shì)。

　　并且從12月18日開(kāi)始，海派餐飲將開(kāi)始進(jìn)入7天開(kāi)7家新店的瘋狂速度，向著春節(jié)前40家直營(yíng)店的目標(biāo)前進(jìn)！

　　“一碗麻村冒菜的滋味”麻村冒菜丨品牌矩陣背后的帝國(guó)野心

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