2007年，“阿剛粉”店在區莊立交橋附近開設。2012年，阿剛粉已經在開設了多家分店，并在業界取得了非常好的口碑，眾多美食愛好者慕名前來，形成了具有特色的一家連鎖餐飲文化品牌。

    阿剛粉店內的粉全部從空運過來，連帶其他材料也大部分取自，一律是地道的風味。至于湯底用的是豬骨頭熬制24小時而成，膠原蛋白質十分豐富。阿剛粉店的目標客戶群是人以及年輕人。現在，阿剛粉店主打品種為腌粉、抱羅粉、后安粉等四個品種。另外，為迎合人口味，阿剛粉又另創了多個品種。

    阿剛粉的宗旨就是要做到“健康、、特色”。阿剛粉在堅持獨特的地道風味的同時，結合本地口味特點，不斷推陳出新，做出更適于當地人餐飲文化的美味，不斷推廣的美食文化！

    為了保持地道的島風味，本店90%的材料采用當地的原產材料及制作工藝。

    正宗美味，阿剛出品！

阿剛海南粉的宗旨就是要做到“健康、、特色”。阿剛海南粉在堅持獨特的海南地道風味的同時，結合本地口味特點，不斷推陳出新，做出更適于當地廣州人餐飲文化的美味，不斷推廣海南的美食文化！
為了保持地道的海南島風味，本店90%的材料采用海南當地的原產材料及制作工藝。
正宗美味，阿剛出品！

（1）能夠完全認同我公司的經營理念，執行“阿剛海南粉餐廳”經營體系的標準化流程和規范，接受我公司的統一管理和經營模式。

（2） 創業者本人要具有積極進取的人生態度和創業精神，強烈的成功欲望及事業心，立志于在餐飲行業里發展，并具有一定的經營管理能力，有和項目相對應的加盟能力。

（3） 提供加盟店經營地址、電話及其他聯系方式備案。

加盟流程：咨詢了解--簽訂意向書--提供鋪面--鋪面評估--簽訂加盟合同--鋪面裝修--骨干人員培訓--為開業做全面準備--擇吉日正式營業。

服務內容：A、協助選址與評估；B、設計審圖；C、產品制作技術培訓；D、協助招聘；E、開業指導與扶持；F、協助產品研發；G、協助廣告宣傳與促銷；H、核心原材料加工與配送；I、餐廳收銀系統；J、餐椅管理系統…