501花漾泰國菜并沒有做特別改良，講究的是原汁原味。冬陰功湯尤為酸辣，一大碗喝下去喉嚨已經有點招架不住了，胃里似乎已有灼熱感。雖然辣，但其鮮香味總讓人忍不住喝下一口。501花漾泰國菜在用料上極其講究，平時都是自己把關，所有調料都從泰國進口，為的就是做出自己家里的味道。501花漾泰國菜酸辣魚用的是冬陰功的湯底，將湯汁淋在事先炸好的魚上，一邊煮一邊吃。想吃正宗的501花漾泰國菜，那就去他開的501花漾泰國菜坐坐嘍!
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