青島艾蜜兒食品有限公司分享幸福的味道，打造一個和諧的氛圍 —— 已經成為艾蜜兒自2003年誕生以來一直秉承的經營理念。艾蜜兒—— 我們的品牌在不斷發展的時間里，專業的烘焙技術已經充分展現了我們的實力。為了讓每一位顧客滿意，我們致力做好每一個產品。對于自己的產品我們感到驕傲，為了達到很高質量，所有用料都經過細心的挑選，所以我們漸漸的成為創立烘焙產品的標兵。這幾年的努力和對工作的摯愛，艾蜜兒已經擁有了不錯的團隊，讓每一個人幸福的微笑是這個團隊的共同目標和遠大理想！更重要的是，我們愿意也做好充分拭目以待準備去超越自己并且超越客人的期望。
謝謝大家一直以來對我們支持也希望大家和我們一起分享我們夢想！2003年艾蜜兒西餅店的誕生。艾蜜兒一向熱愛西餅制作，一直夢想擁有自己的餅店，與其他人分享蛋糕甜蜜的味道。2003年男友因工作關系而居留青島，發現人民還只是吃著傳統的鮮奶蛋糕，兩人于是決定開拓青島的西餅市場，艾蜜兒也離開家鄉香港，遠赴青島實踐自己的夢想。2003年4月艾蜜兒先在青島一家咖啡廳內現場制作各式西點供客人們享受咖啡時享用。2003年10月，正式在市北區開設只有16平方米的西餅專賣店，主要售買芝士及慕思蛋糕。由于產品獨特，加上用心制作，深得顧客的喜愛及支持。
2004年6月市北區臺東店成立，成為首間提供咖啡，西點及生日蛋糕定購的一站式休閑餐廳。開創青島享受咖啡與西點的飲食文化。2005年市南區香港花園店成立，并加設提供歐式三明治簡餐，為顧客帶來健康的美食新體檢。2006年為了提供更多元化的好的產品, 2006年10月自設生產廠房，進一步強化生產設備， 并加設物流部，為顧客及批發客戶提供完善配送服務。
