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加盟行業(yè):
餐飲 > 咖啡店
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
經(jīng)營模式:
自由連鎖
成立時間:
2004-01-23
門店總數(shù):
100
投資金額:1~5萬
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舒適的沙發(fā),典雅的吊燈,輕柔的音樂,歐式的裝修讓你感受到一種很好的溫馨與浪漫。面包、奶酪、果醬、黃油、生蔬菜是愛斯早餐必不可少的,搭配少量熟牛肉、水果或點心,感覺更是美妙。香草扒大蝦伴羊仔腱,是在口味上的一次大膽嘗試,這一組搭配選用的是上等羊仔腱肉,肉質(zhì)偏爽,點上制造的忌廉芥末籽汁,將本來不多的羊肉的油膩感降到了較低程度。大蝦的選料十分新鮮,肉清,味甜,緩和了羊肉的濃重口感,而搭配在一起的香草在嗅覺、視覺上都起到了去膩解腥的作用。這道菜從色澤到口味設(shè)計得環(huán)環(huán)相扣,符合食理而又味道鮮美。
專業(yè)機構(gòu)統(tǒng)計,咖啡豆全球年消費量約800多萬噸,年消費量約25萬噸,并在此基礎(chǔ)上呈現(xiàn)逐年遞增17%的市場上升,目前已經(jīng)成為世界重要的咖啡消費國。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)今平均每個人每年的咖啡消費量為7杯,即使是北京、上海、廣州這樣的大城市,平均每人每年的消費量也僅有20杯,與近鄰的日本人均年消費200杯、韓國人均年消費140的數(shù)量相比,的咖啡消費市場有著巨大的發(fā)展上升空間。
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