名家的指點，李超先生深得拉面的精髓。此后，李超先生“以面會友”，學(xué)習(xí)眾家之常。2006年，李超先生回到，在拉面的基礎(chǔ)上，發(fā)展創(chuàng)立推出了“百宴拉面”，百宴拉面不但具有正宗拉面一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮）的特點，更有湯“鮮美”,面“筋道”,肉“酥香”，口味“地道”的專屬特點?！鞍傺缋妗笔前傺绮惋嫻芾碛邢薰敬蛟斓膹妱萜放?。

1、熱愛餐飲業(yè)，認同百宴總部的經(jīng)營理念和企業(yè)文化，遵從企業(yè)的經(jīng)營管理能積極配合總部的管理和督導(dǎo)；
2、有強烈的事業(yè)心，責(zé)任心以及追求企業(yè)成功的欲望，誠信的商業(yè)信譽；
3、自覺維護共有的品牌榮譽和百宴的品牌價值，具有服務(wù)顧客的較好產(chǎn)品；
4、有合法手續(xù)及符合總部要求的經(jīng)營場所；
5、根據(jù)店面大小具有相應(yīng)必要的物業(yè)條件和一定的資金能力；
6、遵守總部要求使用統(tǒng)一百宴視覺形象設(shè)計和店面裝修設(shè)計；
7、從業(yè)人員須職前培訓(xùn)，店員服飾、形象、口號、儀式等做到規(guī)范化統(tǒng)一化；
8、很好能夠獲得親朋好友的同意。

百宴拉面加盟流程：

1、獲取資訊：聯(lián)系我們獲得特許加盟的相關(guān)資料。

2、考察項目：詳細溝通經(jīng)營模式，加盟條件，或到公司專營店實地考察。

3、正式加盟：認可加盟條件和百宴拉面公司理念后，報擬加盟城市，自身條件，公司考察 認定。

4、簽訂合同：到百宴拉面總部繳納品牌加盟金，簽訂特許加盟合同。

5、總部支持：對加盟商進行運作營銷，運作原理，管理理念，康復(fù)原理，產(chǎn)品使用，培訓(xùn)。加盟商派人到總部專營店接受免費全面知識培訓(xùn)、產(chǎn)品推廣、項目知識及銷售技巧的訓(xùn)練。向百宴拉面加盟商免費提供：門面裝修圖樣、工作制服、胸卡、授權(quán)牌等建店所需資料以及加盟相關(guān)項目設(shè)備所需相關(guān)法律文件。

6、確定店面：百宴拉面加盟商返回經(jīng)營所在地，尋找店面，確定店址辦理證照。

7、開業(yè)準備：裝修店面。準備開業(yè)所需一切資料，設(shè)備等。擬定開業(yè)促銷計劃方案報總部審定。

8、正式營業(yè)：策劃好開業(yè)時的廣告宣傳，選定日期正式開業(yè)。