川驕火鍋及以其冠名的實(shí)體加盟機(jī)構(gòu)隸屬于牡丹江東鵬餐飲服務(wù)有限公司，是該公司的重點(diǎn)推廣品牌。以該品牌冠名的實(shí)體經(jīng)營店均以火鍋餐飲經(jīng)營、火鍋底料、調(diào)味料生產(chǎn)加工為主要運(yùn)作項(xiàng)目。
首 家以該品牌冠名的火鍋專營店（即總店）于1999年問世于旅游文化名城牡丹江，十年風(fēng)雨，經(jīng)久不衰。目前為止，已于中華大地發(fā)展旗下連鎖店幾十家，正以十分合格的態(tài)勢和發(fā)展前景進(jìn)軍市場。
“川驕火鍋”在長期的經(jīng)營和運(yùn)作的過程中不斷地進(jìn)行技術(shù)的革新與工藝改良，進(jìn)而打破了傳統(tǒng)火鍋在食用中的諸多弊端，堅持“健康、美味、時尚、經(jīng)典”的“四位一體”飲食理念，進(jìn)而形成了一套在體系上相對完善，技術(shù)上相對前位，品位上相對時尚的火鍋飲食體系，推出了集“川驕健康清油鍋”、“川驕美味鴛鴦鍋”為主要項(xiàng)目的菜系，突顯其“精工”、“經(jīng)典”。
“川驕”川驕在這十幾年的經(jīng)營中一直堅持走“以消費(fèi)者的品位需要和健康需要為中心，以合作者的經(jīng)營需要和管理需要為已任”的發(fā)展路線，因而贏得了廣大顧客和加盟商的鐘愛和信任，也贏得了餐飲界同行的眷顧和贊賞。先后被評為“黑龍江有名商標(biāo)”、“A級先進(jìn)民營餐飲公司”、“餐飲業(yè) 發(fā)展?jié)摿ζ放乒尽薄ⅰ安惋嬓袠I(yè) 信任品牌”、“餐飲業(yè)十佳著 名品 牌連鎖公司”、“餐飲業(yè)百強(qiáng)品牌公司”、“餐飲業(yè)安全百佳先進(jìn)單位”和“名火鍋”等十多項(xiàng)殊榮。
2000年8月7日“川驕ChuanJiaohotpot”及圖案被工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定為保護(hù)品牌，為川驕火鍋的市場規(guī)范化運(yùn)營打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)和可靠的扶持。
同時川驕火鍋品牌管理機(jī)構(gòu)建立和完善了總部的各職能部門和連鎖開發(fā)體系。為此川驕火鍋將以其更加合理的管理方式，更加精銳干練的團(tuán)隊(duì)，更加系統(tǒng)的運(yùn)作體系走出一條“具有川驕特色”的連鎖之路！
