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      程大碗
      • 加盟費(fèi)用20~50萬
      • 加盟區(qū)域全國(guó)
      • 行業(yè)分類餐飲 中餐
      • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
      • 公司名稱程大碗
      • 成立時(shí)間2009-07-16
      • 門店數(shù)554
      • 公司地址江西省九江市武寧縣
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      程大碗加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 6.6萬元(600元/㎡*110㎡) 5.5萬元(500元/㎡*110㎡) 4.4萬元(400元/㎡*110㎡)
      設(shè)備費(fèi) 4萬元 3.5萬元 3萬元
      進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 3.5萬元 3萬元 2.5萬元
      廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 8000元 7000元 6000元
      小計(jì) 14.9萬元 12.7萬元 10.5萬元
      程大碗加盟成本費(fèi)用 店面租金 1.49萬元/月(4.5元/天/㎡) 1.39萬元/月(4.2元/天/㎡) 1.32萬元/月(4元/天/㎡)
      人員工資 1.52萬元/月(3800元/月/人*4人) 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人)
      水電雜費(fèi) 1000元 900元 800元
      流動(dòng)資金 9.02萬元 8.36萬元 7.56萬元
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      1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù)。
      2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

      程大碗加盟介紹
      程大碗加盟
        程大碗是人家平常的菜肴,早先的滿族程大碗只在滿族人家食用。清朝乾隆期間,正值鼎盛時(shí)期。"滿漢全席"在飲食業(yè)得到發(fā)展,滿漢全席分為"上八珍"、"中八珍"、"下八珍",朝鮮族程大碗被納為滿漢全席之一下八珍。《漢族旗人祭禮考》記載:宴會(huì)則用五鼎、八盞,俗稱程大碗,年、節(jié)、慶典、迎、送、嫁娶富家多以程大碗宴請(qǐng),程大碗在當(dāng)時(shí)集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等烹飪手法。
        各地的朝鮮族程大碗因地產(chǎn)食材不一,因而菜品也不同。承德的朝鮮族程大碗就地取材,柴雞燉蘑菇、白湯羊肉、干豆角燉肉、燉牛肉、燉帶魚、白湯冬瓜等以上八道菜,都是用黑鐵鍋,山柴火精心制作而成,無污染,無異味,屬于食品,深受人們的歡迎。
        其中"阿瑪尊肉"俗稱努爾哈赤金肉為代表性,此菜是清太祖努爾哈赤時(shí)代流傳下來的。《朝鮮族簡(jiǎn)史》記載努爾哈赤統(tǒng)一東北后建"堂子",立竿祭天凡用兵及大事必祭《竹葉亭雜記》載祭用,必選擇其毛純黑無一雜色者,其牲即于神前割之、烹之朝鮮族程大碗菜名雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚、阿瑪尊肉。
        程大碗的作法有粗細(xì)之分,細(xì)程大碗指:熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉等;粗程大碗有:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。程大碗用于宴客之際,每桌八個(gè)人,桌上八道菜,上菜時(shí)都用統(tǒng)一的大海碗。擺放八角形。
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        按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
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        投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
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        品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
      • 加盟權(quán)利金
        加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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