斗腐倌七品香豆腐法人單位——湖南巧大娘食品有限公司是湖南豆制品加工企業(yè)之一。豆腐，起源于西漢，由淮南王劉安煉丹時(shí)偶然制成，以其高蛋白、低脂肪、低熱量突出優(yōu)點(diǎn)而成為公認(rèn)的理想綠色食品。斗腐倌七品香豆腐分為一品到七品七種口味。
斗腐倌香豆腐法人單位——湖南巧大娘食品有限公司位于湖南商業(yè)重鎮(zhèn)邵東縣，廠房占地面積80畝，是湖豆制品加工企業(yè)之一，成為了這些企業(yè)重要的戰(zhàn)略合作伙伴。公司控股的“點(diǎn)食成金策劃機(jī)構(gòu)”是湖南品牌策劃實(shí)力機(jī)構(gòu)，為百家企業(yè)進(jìn)行品牌策劃服務(wù)。
長沙斗腐倌香豆腐連鎖位于省會(huì)長沙的五一路745號(hào)的太平街口，太平老街是湖南眾多老子號(hào)的誕生之地，也是湖湘商業(yè)文化的發(fā)源地之一。長沙斗腐倌香豆腐連鎖通過多年的快速發(fā)展，已經(jīng)有直營與加盟店眾多，在太平街擁有三層獨(dú)立仿古商鋪樓2棟， 經(jīng)營與辦公面積近800多平方，總資產(chǎn)2000多萬。
說起“斗腐倌”，要從豆腐的鼻祖劉安說起——西漢時(shí)期，淮陽王劉安廣招天下術(shù)士注丹煉藥，無意中發(fā)明了豆腐。劉安將豆腐進(jìn)貢朝廷,大臣們爭(zhēng)相食之,愛豆腐勝過了皇帝之真金白銀,皇帝經(jīng)常用豆腐賞賜大臣，劉安也得到了朝廷的重用,被封為“豆腐官”，掌管御用豆腐生產(chǎn)。西漢時(shí)期，據(jù)說喜歡吃豆腐的官員一般都不貪，所以“豆腐官”在民間被戲稱為“斗腐倌” 。劉安的后人劉向陽重振祖業(yè)發(fā)展香豆腐及豆腐產(chǎn)業(yè)，注冊(cè)了斗腐倌，即傳承千年豆腐文化之美德，也將“斗腐倌”賦予了新的“食”代精神，將兩千年的豆腐文化帶入了一個(gè)新“食”代，將風(fēng)靡的豆腐小吃與平民的反貪運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，是反貪食品品牌。
