大唐炙造小碗烤肉，坐落于美麗的西子湖畔，公司經過多年的餐飲的經驗以及長達兩年的測試和兩年的門店經營得到市場的反饋，通過上百次的產品與VI,SI調試，推出了國潮風市井小碗烤肉。公司沒有過多的浮夸與噱頭，集合了眾多的餐飲界專業人事，涵蓋了選址、品牌策劃、店面設計、職業經理、市場督導、產品研發、營銷導師等，通過線下門店，線上媒體一同打造國內市井小碗烤肉頭部品牌。
大唐炙造小碗烤肉，區別于傳統的烤肉形式，以小碗呈現打造市井烤肉風格，并且融入了，秘鹵，酒館，音吧的形式，把堂食、國潮風、漫吧、7D環影融合，小碗烤肉品種更多元，價格實惠，給食客充足的選擇空間，同時加之國潮網紅盛宴，可打卡可發圈，以及7D環影和電音氛圍，營造好吃 好玩 不貴 好嗨的就餐印象。
通過一二三 四五線城市的餐飲數據調研，90、00 已成為目前餐飲就餐主體，就餐頻次多且要求環境高，這代人追求更自由、更享受、更刺激的生活習慣，大唐炙造小碗烤肉除鮮牛肉以外采用更多平凡的食材，通過秘料腌制讓口味更多好吃更多層，同時滿足年青一代的消費水準。
同時大唐炙造吸納了日式蜂窩式建筑，層層閣樓層層體驗，不僅極大地利用了就餐空間同時也給食客空中樓閣的就餐體驗，吃一次忘不掉，來一次還想來。李白十二首十二時辰烤肉已成功申請自主專利，十二幅畫李白的十二風姿，唐朝詩圣醉酒作畫，瀟灑一生，文采熠熠，有李白就等于有酒有詩有故事，來到大唐炙造小碗烤肉，這里有酒有肉有故事，還有挑動心跳的電音場，吃嗨、喝嗨、玩嗨。公司總部會給加盟商提供相關技術的培訓，并且會提供標準化的操作流程，正常情況下3-5天的時間就可以全部學會，相對來說還是比較簡單的。
