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      志益火鍋
      • 加盟費用5~10萬
      • 加盟區域全國
      • 行業分類火鍋 特色火鍋
      • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項
      • 公司名稱志益火鍋
      • 成立時間2003-03-13
      • 門店數127
      • 公司地址重慶市涪陵區
      咨詢加盟優惠
      加盟前景好
      加盟成本低
      總部支持多
      志益火鍋加盟費用
      加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
      店鋪面積 100㎡ 100㎡ 100㎡
      志益火鍋加盟基礎費用 裝修費 8萬元(800元/㎡*100㎡) 7萬元(700元/㎡*100㎡) 6萬元(600元/㎡*100㎡)
      經營設備費 8萬元 7萬元 6萬元
      首批進貨費/原料費 8萬元 7萬元 6萬元
      廣告宣傳及開業費 2萬元 1.5萬元 1萬元
      小計 26萬元 22.5萬元 19萬元
      志益火鍋加盟成本費用 門店租金 2.4萬元/月(8元/天/㎡) 2.1萬元/月(7元/天/㎡) 1.8萬元/月(6元/天/㎡)
      人員工資 1.8萬元/月(4500元/月/人*4人) 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人)
      水電雜費 700元 600元 500元
      流動/儲備資金 12.6萬元 11.1萬元 9.6萬元
      小計 4.27萬元 3.76萬元 3.25萬元
      志益火鍋加盟總費用 加盟合計 30.27萬元 26.26萬元 22.25萬元
      備注:
      1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
      2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

      志益火鍋加盟介紹

      志益火鍋加盟

        火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據考證,戰國時期即有火鍋,時人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。
        火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙,辣咸鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解郁除濕,適于山川之氣候,今發展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
        典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等,將其放入煮開的清水或制造的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
        火鍋起源之說也是眾說紛紜,就好比阿拉伯數字一樣,起源于印度,但卻是經由阿拉伯人傳向四方的,這就是后來人們誤解阿拉伯數字是阿拉伯人發明的原因。關于火鍋的起源,有兩種說法:一種說是在三國時期或隋煬帝時代,那時的“銅鼎”,就是火鍋的前身;另一種說是火鍋始于東漢,出土文物中的“斗”就是指火鍋。可見火鍋在已有1900多年的歷史了。重慶火鍋早在左思的《三都賦》中有記錄。可見其歷史在1700年以上。
        《魏書》記載,三國時代,曹丕代漢稱帝時期,已有用銅所制的火鍋出現,但當時并不流行。到了南北朝時期,人們使用火鍋煮用來涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食,后來隨著我國經濟文化日益發達,烹調技術進一步的發展,各式的火鍋也相繼閃亮登場。到北宋時代,汴京開封的酒館,冬天已有火鍋應市。到了清朝統治的年代,火鍋涮肉已經成為宮廷的冬令佳肴。到了清朝末期民國初期,在全國已形成了幾十種不同的火鍋而且各具特色。日本室町時代,火鍋從傳入日本是在一三三八年。日本稱火鍋為“すきやき(壽喜燒)”又稱“鋤燒”。如今火鍋還傳到美國、法國、英國等。
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        加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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