樊氏正宗牛骨粉由江西景德鎮(zhèn)樊衍先生用精力精心配制而來。以其獨(dú)特風(fēng)味聞名。現(xiàn)第四代傳承人樊志平先生傳承。是當(dāng)?shù)鼐哂刑厣男〕浴７吓９堑闹谱鳎x用牛骨加秘方。慢火將牛骨中的油脂全部分離出來，牛骨的營養(yǎng)價(jià)值依然保留在牛肉中，吃起來香而不膩，令人口齒留香，回味無窮。如今已成為當(dāng)?shù)刭澆唤^口的美食。樊氏正宗牛骨粉曾受《舌尖上的》。《天工開物》記錄片劇組等多家媒體采訪報(bào)道。其中《天工開物》特邀嘉賓親臨本店品嘗。樊氏正宗牛骨粉以發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美食為己任，以“傳承文化，誠信經(jīng)營，真材實(shí)料，健康營養(yǎng)”為經(jīng)營理念，不斷完善產(chǎn)品制作工藝，豐富產(chǎn)品種類，為人們提供新鮮健康的飲食。
樊氏正宗牛骨粉口味醇香，湯鮮面爽，擁有營養(yǎng)價(jià)值，樊氏正宗牛骨粉就是一家地道的牛肉湯品牌，采用的是傳統(tǒng)工藝，加上新鮮的食材，口感非常突出，得到了很多人的青睞，產(chǎn)品特色鮮明。牛肉湯看似簡單，其實(shí)對(duì)于原料、工藝的要求極高。樊氏正宗牛骨粉選用的是江淮一帶黃牛肉，用牛骨熬制成湯料，煮牛肉時(shí)取出了血污和內(nèi)臟，不僅口感更好，也比較衛(wèi)生。
每一種食物都有自己屬性，都是大自然的賞賜，樊氏正宗牛骨粉-只為養(yǎng)生而做，傳承牛肉湯制作工藝，如此美味等你品嘗。樊氏正宗牛骨粉傳承牛肉湯制作工藝，目前全國已擁有數(shù)百家合作商。
品牌采用傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)，從原料、品控、保藏、物流到出品時(shí)間都嚴(yán)格實(shí)行管理、采用健康技術(shù)改善質(zhì)量，以確保新鮮和營養(yǎng)的品質(zhì)。
