| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 |
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| 店鋪面積 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ |
| 裝修費(fèi) | 3.15萬元(450元/㎡*70㎡) | 2.94萬元(420元/㎡*70㎡) | 2.8萬元(400元/㎡*70㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 4萬元 | 3.8萬元 | 3.5萬元 |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 2萬元 | 1.9萬元 | 1.8萬元 |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
| 店面租金 | 9000元/月(4.3元/天/㎡) | 8600元/月(4.1元/天/㎡) | 8200元/月(3.9元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) | 1.05萬元/月(3500元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) |
| 水電雜費(fèi) | 1700元 | 1600元 | 1500元 |
| 流動/儲備資金 | 6.31萬元 | 5.73萬元 | 5.16萬元 |
| 山西風(fēng)味小吃加盟加盟總費(fèi)用 | 12.02萬元 | 11.21萬元 | 10.37萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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山西特色小吃公司，山西面食，刀削面、拉面、刀撥面、搟面、剔尖、貓耳朵、河撈等各種面食，"山西面食館" 具有山西特色而吸引著中外游人。名吃中華，首推頭腦，這是由明末清初有名文人，醫(yī)學(xué)家傅山發(fā)明，為醫(yī)用食品，對人體有著滋補(bǔ)作用，效果甚佳。頭腦是太原市特有的一種名早點(diǎn)，為湯狀食品。
在一碗湯糊里，放上三大塊肥羊肉，一塊蓮菜，一條長山藥。湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。品嘗時可以感到酒、藥和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。具有滋補(bǔ)、活血功能。每年農(nóng)歷白露到立春期間，太原市各清真飯店大都有"頭腦"上市。
太原市清和園飯店的"頭腦"和"帽盒子"以其獨(dú)特的清真風(fēng)味，譽(yù)滿并州，聞名全國。特點(diǎn):益氣調(diào)元，滋補(bǔ)虛損，活血健胃，富有營養(yǎng)，具有撫寒喘和強(qiáng)壯身體、的作用。
蘋果脯:是太原市清徐露酒廠于1979年試制成的有名產(chǎn)品，1985年曾被評為輕工業(yè)部好的產(chǎn)品。
核桃仁罐頭:是太原市清徐露酒廠的有名產(chǎn)品，有咸核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種，均曾獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號。
太原大曲:是太原市徐溝酒廠產(chǎn)品，屬清香型大曲酒。曾被評為山西省商辦工業(yè)系統(tǒng)好的產(chǎn)品，1983年獲農(nóng)牧漁業(yè)部好的產(chǎn)品稱號。
清徐葡萄:清徐縣是山西省有名的葡萄產(chǎn)區(qū)。裁培歷史悠久，葡萄酒更是聞名遐爾。
孟封餅:孟封餅是清徐縣孟封村獨(dú)特的傳統(tǒng)名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點(diǎn)久負(fù)盛名。凡品嘗過它的人，無不稱其為餅中佳品。孟封餅創(chuàng)制于清光緒十年，距今已有100多年的歷史。
六味齋醬肉:是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內(nèi)外。1982年，六味齋的醬肘花被商業(yè)部評為好的產(chǎn)品。
老陳醋:山西釀醋歷史迄今已有3000多年的歷史。太原市"益源慶"醋廠所生產(chǎn)的名特醋，1987年被評為省優(yōu)產(chǎn)品。可謂酸香飄三晉，馳名五大洲。
刀削面:尤以太原醬園巷飯館的刀削面有名，面條根根粗細(xì)均勻，柳葉形，筋軟爽口。
羊(牛)肉蒸餃:是太原的有名風(fēng)味小吃。認(rèn)一力餃子店的蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、味道。可謂肥而不膩餡成丸，一家蒸餃萬家贊。
羊雜割:是山西有名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，歷史悠久。這種小吃物美價(jià)廉、營養(yǎng)豐富，頗受歡迎，尤為冬令美食。
提漿月餅、五仁月餅:是太原食品三廠生產(chǎn)的名點(diǎn)之一，素以皮酥餡足、甜香綿軟而久負(fù)盛名。1985年被輕工部評為好的產(chǎn)品。
桃酥:是太原食品三廠生產(chǎn)酥點(diǎn)中一格的品種，成塊整齊、色澤金黃、裂紋均勻、油潤香甜。
沙維康:是山西體育科學(xué)研究所和太原食品飲料廠共同研制生產(chǎn)的。1986年被體委評為第十屆亞運(yùn)會體育代表隊(duì)專用飲料，同年獲新產(chǎn)品開發(fā)獎，1987年獲全國夏季飲料民意評選"健民獎"。
稍梅(燒麥):是太原有名風(fēng)味小吃，用制造的搟而杖打成花褶，形同梅花，食后齒頰留香而聞名山西。
雞蛋醪糟:太原市榮茂園海子邊小吃部的雞蛋醪糟久負(fù)盛名，至今還流傳著"海子邊醪糟王，美酒不如醪糟強(qiáng)。"
太原號腐干:是山西省有名的"三腐"之一，早在宋代已有名，迄今800多年的歷史。此品由"太原豆腐干"演變而來。這種號腐干質(zhì)地密實(shí)細(xì)膩。
金銀棗:是太原市傳統(tǒng)名點(diǎn)，歷史悠久。炸制好的金銀棗，外黃內(nèi)白，酥脆而無硬心，味美香甜。
