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Gaggan

加盟行業(yè)：

餐飲 > 西餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

泰國
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時(shí)間：

2012-10-18
門店總數(shù)：

154
投資金額：5~10萬

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加盟優(yōu)勢(shì)
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加盟流程
加盟費(fèi)

Gaggan加盟介紹

　　Gaggan位于曼谷Lumpini區(qū)一家美麗動(dòng)人的殖民地時(shí)期風(fēng)格的房子內(nèi)，里面分割成一系列具特色的私人宴會(huì)廳，其設(shè)計(jì)像竹藤家具、吊扇和單純的白墻等忠實(shí)于建筑物的歷史。

　　2017年2月獲得由圣培露（S . Pellegrino）和普娜（Acqua Panna）贊助的“亞洲50佳餐廳”（Asia ' s 50 Best Restaurants）榜首，已連續(xù)第三年排名靠前。

　　出生于加爾各答的廚師Gaggan Anand將成為中西飲食文化的橋梁作為自己的使命，而他在曼谷創(chuàng)辦的餐廳也因他非凡的印度烹調(diào)法而大受贊揚(yáng)。Gaggan位于一家美麗動(dòng)人的殖民地時(shí)期風(fēng)格的房子內(nèi)，里面分割成一系列具特色的私人宴會(huì)廳，其設(shè)計(jì) - 像竹藤家具、吊扇和單純的白墻等 - 忠實(shí)于建筑物的歷史。

　　從文雅的環(huán)境看不出Gaggan原來會(huì)提供大膽和具創(chuàng)意的佳肴，而他現(xiàn)代烹飪法已重新詮釋了一些經(jīng)典的印度食譜，其中有部分是他在西班牙知名餐廳elBulli的研究組（由Ferran Adria監(jiān)管）實(shí)習(xí)時(shí)開始發(fā)展的。他的菜單具有大量的高技巧分子烹飪法，包括利用泡沫、霧和液化氮?jiǎng)?chuàng)造靈巧的效果，而他也為各菜式起了幽默的名稱?！熬G色妒忌”是活潑的綠色花椒雞肉串配上香草泡沫。而另外一項(xiàng)招牌菜Chowpati Year 2050，是印度街頭小吃papdi chaat（脆餅）的有趣新版本，他把一個(gè)用酸奶造成的“雞蛋”放在油炸后的面團(tuán)上，然后再配上草本泡沫和羅望子果醬。

　　Gaggan Anand 持續(xù)的創(chuàng)意和幽默感使Gaggan餐廳成為亞洲時(shí)尚的餐飲目的地之一，深受包括泰國的王室和國際飲食家等名人的喜愛。

　　獲獎(jiǎng)記錄

　　2017年2月22日，由圣培露()和普娜(Acqua Panna)贊助的“亞洲50佳餐廳”(Asia's 50 Best Restaurants)榜單在曼谷W酒店舉行的頒獎(jiǎng)典禮上公布。曼谷的Gaggan 連續(xù)第三年排名，獲得由圣沛黎洛及巴娜(S. Pellegrino & Acqua Panna) 贊助的亞洲佳餐廳獎(jiǎng)及泰國佳餐廳獎(jiǎng)。

Gaggan加盟優(yōu)勢(shì)

　　◆總部扶持選址支持：

　　協(xié)助選址、落實(shí)裝潢、導(dǎo)入企業(yè)VI，掌握好做店的首關(guān)，如：理解店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的本身?xiàng)l件、裝潢裝飾等。

　　◆迅速立店：

　　包括店鋪選址、店面設(shè)計(jì)、施工方案、設(shè)備裝置、店員服裝、抽象事務(wù)用品等，總部提供一應(yīng)俱全、一步到位的援助，完成以快的速度入市操作

　　◆體驗(yàn)培訓(xùn)：

　　專業(yè)教師現(xiàn)場(chǎng)教授，7天成爲(wèi)神廚！

　　◆店面裝潢：

　　的設(shè)計(jì)人員依據(jù)狀況，提供裝潢設(shè)計(jì)圖，回家就可間接施工。

　　◆營業(yè)指點(diǎn)：

　　專業(yè)教師詳細(xì)解說營業(yè)前的一切預(yù)備事項(xiàng)，不走彎路。

　　◆技術(shù)支持：

　　總部針對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng)，繼續(xù)不時(shí)地停止技術(shù)、新商品開發(fā)，收費(fèi)教授，協(xié)助協(xié)作商取得增長(zhǎng)效勞，愈加博取區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)才能，生意繼續(xù)熾熱。

　　◆半成品配送：

　　普及全國的冷藏物流車配送零碎，及時(shí)送到達(dá)每一個(gè)客戶手上，確保萬店口味一直如一。

　　◆售后效勞：

　　普及全國的售后效勞體系，特設(shè)全國售后效勞電話，售后效勞會(huì)對(duì)創(chuàng)業(yè)者停止不活期的電話跟蹤效勞，確保創(chuàng)業(yè)者在店面運(yùn)作上有很大的進(jìn)步。

Gaggan加盟條件

　　1、基本條件

　　a.可以獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的個(gè)人或企業(yè)單位。

　　b.可以獨(dú)立為您所發(fā)展的用戶開據(jù)合法的服務(wù)票據(jù)。

　　c.可以為用戶提供必要的技術(shù)服務(wù)與咨詢服務(wù)。

　　d.具有便利的上網(wǎng)通訊條件及必要的設(shè)備。

　　e.個(gè)人需要提交個(gè)人身份證復(fù)印件，企業(yè)提交企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

　　2、優(yōu)先條件