過牛癮火鍋創(chuàng)立于2004年，過牛癮是國內(nèi)具創(chuàng)立精神的中式連鎖餐飲品牌，以傳統(tǒng)美食為背景，采用蔬菜汁燜制而成，加入逾30種上等食材及藥膳，結(jié)合現(xiàn)代科技打造集原料加工、科研開發(fā)、食品生產(chǎn)等具有標(biāo)準(zhǔn)化的中式特色餐飲連鎖。"過牛癮"品牌致力于挖掘傳統(tǒng)飲食、民間風(fēng)味與宮廷廚藝，并廣泛吸收現(xiàn)代、 東西方飲食精粹，創(chuàng)立研發(fā)"非油炸非烹炒，綠色藥膳養(yǎng)生"，過牛癮低碳環(huán)保、無廚師的健康餐飲模式，為您提供更高品質(zhì)更具美味的健康食品，過牛癮與您分享美味分 享快樂品質(zhì)生活！過牛癮火鍋實(shí)屬太極上膳餐飲管理有限公司旗下產(chǎn)品。于2006年在商標(biāo)網(wǎng)取得過牛癮火鍋商標(biāo)權(quán)是國內(nèi)更具創(chuàng)立精神的中式連鎖餐飲。
過牛癮火鍋集原料加工、科研開發(fā)、食品生產(chǎn)、教學(xué)培訓(xùn)于一體，品牌統(tǒng)一形象設(shè)計(jì)、統(tǒng)一物流配送、服務(wù)培訓(xùn)管理系統(tǒng)等具有國 際標(biāo)準(zhǔn)餐飲品牌發(fā)展優(yōu)勢。致力于挖掘傳統(tǒng)飲食、民間風(fēng)味與宮廷廚藝，并廣泛吸收現(xiàn)代、東西方飲食精粹，憑借各個競爭力產(chǎn)品，在國內(nèi)全面發(fā)展代理商、分店經(jīng)營渠道， 為合作伙伴提供強(qiáng)有力的品牌支持，堅(jiān)持客戶利益至上，堅(jiān)持一損俱損、一榮俱榮的合作方針 ，以項(xiàng)目為紐帶、以產(chǎn)品為利器，幫助分店選擇目標(biāo)、提供方略、傳授經(jīng)驗(yàn)、解除困惑、實(shí)現(xiàn)，毫不動搖地把分店的利益置于首位。過牛癮視加盟商為并肩作戰(zhàn)、共同開創(chuàng)事業(yè)的伙伴。我們解決當(dāng)今連鎖餐飲企業(yè)的一個痼疾----加盟商造總部的“反”， 后兩敗俱傷。出現(xiàn)這種惡果首先是因?yàn)檫B鎖企業(yè)總部居高臨下，制訂政策只從總部自身—品牌利益出發(fā)；其二，過牛癮加盟商在很大程度上被企業(yè)總部當(dāng)作“搖錢樹”，例如被收取強(qiáng)制性的配送費(fèi) 、管理費(fèi)等，而不顧及發(fā)展前景；我們所追求的企業(yè)管理 高境界“我愿意 ”，對加盟商的管理不是靠任何行政方式或者罰款、降級等手段，而是真誠相待，對其思想深處凈化、疏導(dǎo)正確的品牌理念。過牛癮愿與加盟商伙伴們同舟共濟(jì)、誠信為本，為開創(chuàng)現(xiàn)代化餐飲連鎖品牌而共同努力。
