公司老總黎海生介紹，“瑤土豬”的飼養(yǎng)方式獨(dú)特，具有肉質(zhì)好、口感佳等特色，在市民中迅速樹起了口碑。目前，瑤土豬肉和瑤土臘味等產(chǎn)品已走俏當(dāng)?shù)睾椭槿牵谶B州、清城區(qū)、東莞有21家專賣店，榮獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，清遠(yuǎn)市“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大戶”稱號。瑤土豬爭取進(jìn)一步拓展市場農(nóng)民增收快經(jīng)過3年多的發(fā)展，瑤土公司獨(dú)特的“瑤土豬”已在市場上樹起了爭取贏得口碑。2009年，瑤土豬就了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。千里之行，始于足下；百尺竿頭，更進(jìn)一步。目前，瑤土公司致力于打造瑤土白豬、瑤土豬和瑤土臘味3大品牌。瑤土白豬,由“兩廣”（廣東、廣西）小豬與長白豬雜交而成，以傳統(tǒng)方式和公司獨(dú)特要求養(yǎng)殖，喝山泉水，吃玉米、番薯藤、番薯、瓜果、青菜等飼料長大，飼養(yǎng)250天以上出欄，已成為公司的主打產(chǎn)品。 　　瑤土豬,原始名是瑤家小豬，因頭短、頸短、耳短、身短、腳短、尾短，又稱為六短豬，腹大多拖地，體長與胸圍幾乎相等，毛色均為黑白花。該豬具有皮薄、肉質(zhì)彈牙嫩美等優(yōu)點(diǎn)，生長速度較慢，體型也比較小，飼養(yǎng)成本較高，需放養(yǎng)12月以上才出欄，被譽(yù)為“珍珠型肉豬”。

　　在發(fā)展中，連州市瑤土農(nóng)業(yè)有限公司嚴(yán)格按照“豬肉專賣店”的銷售模式，提高/增加質(zhì)量，減少假冒，目前產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷珠三角地區(qū)，公司獲“清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大戶”殊榮。如今，連州瑤土公司年出欄生豬4000多頭，成功在連州、清城區(qū)和東莞等地開辦了21家“瑤土豬肉專賣店”，產(chǎn)值1000多萬元。公司老總黎海生介紹，目前制約公司發(fā)展的主要是配送成本高、運(yùn)貨路途遠(yuǎn)等。為此，公司今后將以保持豬肉品質(zhì)、帶動農(nóng)戶增收、進(jìn)一步提高管理效能 為核心，計(jì)劃2011年出欄生豬量翻一番，進(jìn)一步開拓珠三角市場，為連州的生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，為帶動群眾致富，為群眾吃上更多靚豬肉，不斷作出新貢獻(xiàn)。

　　“瑤土豬”是連州市瑤土農(nóng)業(yè)有限公司的一個(gè)品牌。該公司創(chuàng)辦以來，以“公司+農(nóng)戶”為模式，與農(nóng)戶合作飼養(yǎng)具有瑤族農(nóng)家特色的好的土豬，帶動當(dāng)?shù)?0多戶農(nóng)民年實(shí)現(xiàn)增收3萬至5萬元。

　　“瑤土豬”的飼養(yǎng)方式獨(dú)特，具有肉質(zhì)好、口感佳等優(yōu)勢，在市民中迅速樹起了口碑，走俏珠三角。在發(fā)展中，連州市瑤土農(nóng)業(yè)有限公司采取“豬肉專賣店”的經(jīng)營模式，減少中間流通環(huán)節(jié)，讓農(nóng)產(chǎn)品更暢通、更更直接地供應(yīng)給消費(fèi)者，目前在清遠(yuǎn)和東莞有13家專賣店，公司也榮獲“清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大戶”稱號。