寬窄巷，融合現(xiàn)代川菜理念，開創(chuàng)了更符合國人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的餐飲體系。在川菜市場擁有了強(qiáng)大的顧客群，成為消費(fèi)者用餐的優(yōu)佳選擇之一，也成為大型超市及購物中心的優(yōu)佳配套項(xiàng)目。在品質(zhì)、服務(wù)、清潔、環(huán)境等方面與國際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌，建立起中式川菜業(yè)原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、食品加工及餐廳員工操作的五大標(biāo)準(zhǔn)化體系，優(yōu)先ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并積極引入全新的CIS系統(tǒng)和連鎖管理系統(tǒng)。
    總部現(xiàn)有員工700余名，并成立了300余人的專業(yè)裝潢隊(duì)伍，擁有12000平米現(xiàn)代化辦公場地和二十余畝的工業(yè)園區(qū)，建立了功能齊全的戰(zhàn)略企劃中心、人力資源中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、營運(yùn)中心、客服中心、技術(shù)培訓(xùn)中心、工程設(shè)備中心、工程裝潢中心、采購中心、調(diào)味品生產(chǎn)中心、物流配送中心、售后服務(wù)中心、直營店管理中心等13個(gè)職能部門。
    能夠與洋川菜相媲美的人自己的快速餐飲，目前連鎖店已遍布全國各省市、自治區(qū)，迅速發(fā)展成為快速餐飲行業(yè)的拓荒者，也成為目前發(fā)展快的快速餐飲連鎖企業(yè)。

    1、品牌優(yōu)勢
    寬窄巷深入人心的品牌，其合格的形象早就扎根在消費(fèi)者的心中。
    2、產(chǎn)品優(yōu)勢
    總部不僅投入了大量的人力在新品的研發(fā)上，而且還及時(shí)的引進(jìn)優(yōu)異的生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)異的工藝，并采用進(jìn)口的精選原料，提高/增加產(chǎn)品的高品質(zhì)。
    3、技術(shù)優(yōu)勢
    寬窄巷憑借強(qiáng)大的科技開發(fā)力量，在產(chǎn)品技術(shù)、服務(wù)規(guī)范等方面，始終在同行中保持強(qiáng)大的優(yōu)勢。有了先進(jìn)的技術(shù)，企業(yè)可以源源不斷的開發(fā)更新、更好、更適合市場需求的產(chǎn)品、儀器，提高/增加加盟商在市場上始終先進(jìn)一步。
    4、培訓(xùn)優(yōu)勢
    公司將提供無微不至并富有實(shí)效的前期和定期培訓(xùn)，如本行業(yè)經(jīng)營技巧、營業(yè)員接待技巧、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)等。
    5、服務(wù)優(yōu)勢
    協(xié)助選址，策劃開業(yè)活動(dòng)，到經(jīng)營管理等為加盟商提供全面，快速而完善和系統(tǒng)化的售后服務(wù)體系。
    6、加盟優(yōu)勢
    投入資金低，輕輕松松就能做品牌店鋪老板。