南昌冠味少有餐飲管理有限公司其家族土生土長江西南昌,世代就居住在瓦罐美食發(fā)源地繩金塔旁,祖祖輩輩有著經(jīng)營瓦罐美食的經(jīng)驗,冠味少有紅泥瓦罐人始終秉著弘楊中華民族千年生態(tài)瓦罐飲食文化為己任,不僅傳承了祖輩傳統(tǒng)的南昌瓦罐煨湯精髓,同時與現(xiàn)代時尚美食技法相結合,幾經(jīng)研究,獨辟蹊徑,開創(chuàng)了生態(tài)瓦罐餐飲文化的新天南昌地,研發(fā)并推出了生態(tài)瓦罐煨菜、瓦缸烤魚、瓦缸燒烤、瓦罐煨面、宮廷瓦罐煨熟食、瓦缸叫化雞等系列瓦罐和和瓦缸美食。
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