| 經(jīng)營模式： | 加盟、代理 | 加盟費(fèi)： | 3萬元 |
| 店面租金： | 7000元/月 | 設(shè)備費(fèi)用： | 2萬元 |
| 店面裝修： | 4萬元 | 人員工資： | 8000元 |
| 水電雜費(fèi)： | 2000元 | 廣告宣傳： | 3000元 |
| 原材料費(fèi)： | 7000元 | 總加盟費(fèi)用： | 11.7萬元 |
桂源鋪乃是上海志雨貿(mào)易有限公司下的子品牌。
2011年的11月，一個蘊(yùn)含古詩內(nèi)涵、潮流文化、奶茶產(chǎn)品的品牌——桂源鋪，在上海南京路上誕生，其以香港經(jīng)典的絲襪奶茶為主打產(chǎn)品，使用新鮮茶葉和進(jìn)口淡奶為原料，可謂是獨(dú)樹一幟。
2016年桂源鋪提出以"港式原味，潮品經(jīng)典"的品牌定位，在傳統(tǒng)港式飲品原味品質(zhì)的基礎(chǔ)上，突破傳統(tǒng)港飲印象;打造會玩的港式奶茶品牌，突出中茶"西做"、港飲"潮品"的體驗理念，從10㎡小店發(fā)展為全國200多家的連鎖品牌。
市面上主要以港式奶茶和臺式奶茶為主，桂源鋪?zhàn)鳛楦凼侥滩柚群芨叩钠放疲彩且粋€很有檔次的品牌。現(xiàn)在很多人對于檔次還是比較追求的，特別是C多多的東西或者地方，這種地方總是能夠吸引廣大消費(fèi)者。其實(shí)桂源鋪在門店檔次定位方面也是有一定的技巧，下面一起來看看是從哪些方面入手的吧？
1、門店經(jīng)營特色是什么
其實(shí)每一個品牌都有自己的特色所在，因為現(xiàn)在奶茶市場需求大， 競爭力是相當(dāng)大，一定要有特色，才能夠被人所記住。因此，在經(jīng)營桂源鋪加盟店的時候，一定要清楚品牌的特色，畢竟你加盟了桂源鋪，肯定要遵照總部的特色來，不管是產(chǎn)品定位還是裝修風(fēng)格，一定要彰顯出桂源鋪的特色。
2、跟隨時代潮流
現(xiàn)在的時代是瞬息萬變的，可能下一秒就變了，時代的變化，人們的思想也是在改變的。因此桂源鋪在經(jīng)營門店的時候，一定要符合時代潮流，盡量地區(qū)滿足顧客的需求，只有推陳出新才能和這個時代接軌，這樣才能吸引更多的年輕消費(fèi)者。迎合時代潮流，說明未來的發(fā)展趨勢是這樣的，可以更加清楚未來的市場變化，從而把握好機(jī)會。
3、運(yùn)營策略不斷創(chuàng)立
因為產(chǎn)品和品牌都有定位， 這時候制定運(yùn)營策略還是非常有必要的，產(chǎn)品價格親民、適合的宣傳方式、服務(wù)質(zhì)量好、菜單設(shè)計更凸顯品牌特色等，從這些方面來吸引顧客，將桂源鋪打造出一種檔次感，從而提高門店銷量。
桂圓鋪打造檔次感不僅僅是體現(xiàn)在門店裝修，其實(shí)簡單、精致的裝修更易凸顯檔次，只要消費(fèi)者覺得舒服就好，更多的是從品牌特色、跟隨時代潮流、運(yùn)營策略不斷創(chuàng)立方面來提升的，這些做好了，讓消費(fèi)者更能夠感覺到桂源鋪的檔次，有特色。
