韓式部隊火鍋，這個名字，大家應(yīng)該很熟悉。可是，你知道部隊火鍋的由來嗎？你知道部隊火鍋背后的故事嗎？今天小編就來為你說道說道。

　　傳說，朝鮮戰(zhàn)爭期間駐韓美軍的物資供給十分豐富，一些美國軍人不當(dāng)回事，把那些吃不完的食物就隨手丟棄了。同時，美國軍方還規(guī)定，作為軍需品供給的火腿、香腸等超過一定流通限定后，必須自動當(dāng)作垃圾處理掉。由于可吃的東西很充分，所以即使保質(zhì)期超過一天也會被扔掉。

　　美軍吃剩下的或者丟棄的火腿和香腸被周邊的韓國居民收來，和泡菜一起煮，發(fā)現(xiàn)很美味，所以有了部隊湯。后來，韓國人就把部隊火鍋拿去銷售，并受到了顧客的大力歡迎。

　　也有傳言說，韓國軍人是為了飲食上的便利，就將豆腐、蔬菜、泡菜、面餅等食物放入同一口鍋內(nèi)烹煮，像是大雜燴一樣，而且一次可以準(zhǔn)備多人份量，在十分快捷方便的同時讓他們更有力量投入到戰(zhàn)斗中勇猛殺敵，所有才創(chuàng)造出了部隊火鍋。隨著“韓流”來襲在世界范圍內(nèi)的傳播，對于人來說這早已不是什么新鮮事，“全民叫獸”的金秀賢、“長腿歐巴”李敏鎬，讓對韓國文化無感的人也無不被卷入這一巨大潮流的漩渦。

　　不管是韓劇里出現(xiàn)的韓國街頭小吃，還是韓劇中主人公喜愛的美食飲品，都一次次引路著我們的飲食潮流，受到廣大年輕人的追捧。對出現(xiàn)在的韓式美食，年輕人們都表現(xiàn)出極大地?zé)崆椋瑢δ贻p人來說這是一種時尚的潮流，火庫部隊火鍋就是認(rèn)準(zhǔn)這一時尚潮流，在這種背景下橫空出世。

　　部隊鍋這種韓式火鍋在韓國有著悠久的歷史，關(guān)于它的來歷也有很多傳說，大抵情節(jié)是：朝鮮戰(zhàn)爭期間，由于戰(zhàn)爭導(dǎo)致物資短缺，美軍基地內(nèi)剩余的香腸、罐裝火腿及午餐肉被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底，以解決無肉之苦。

韓式部隊火鍋加盟優(yōu)勢：

　　1.韓式部隊火鍋采用的是標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，開店、進(jìn)貨、培訓(xùn)、經(jīng)營都有一套縝密的體系流程。即使沒有一點(diǎn)餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，也快速。

　　2.韓式部隊火鍋火鍋不需要專業(yè)大廚，一套總部配送的專用器械+制造配料、蘸料秘方這就是您掙錢的法寶，不用高薪、不怕跳，忠心耿耿為你掙錢。

　　3.熟悉韓國的朋友都知道，來韓國必吃的料理中少不了部隊鍋。僅一家較出名的韓式部隊火鍋在韓國就有400多家分店之多，足可見這種美食在韓國飲食中的地位。整個店內(nèi)的工作環(huán)節(jié)，被壓縮到簡單的采購、店內(nèi)服務(wù)后臺臺配菜等工作，人員開銷低到極限，管理更輕松。韓式部隊火鍋火鍋店面裝修精致，主打韓范搖滾風(fēng)，細(xì)節(jié)布置用心，個性十足，與普通火鍋店形成鮮明對比，從裝修上給人高大上的感覺，餐具十分精致，在細(xì)節(jié)處體現(xiàn)我們的用心和與眾不同。

1.申請人必須是成人，認(rèn)同并且服從公司總部的管理，認(rèn)同韓式部隊火鍋的經(jīng)營理念；

2.有意向從事餐飲或正在從事餐飲的經(jīng)營商及個人；

3.統(tǒng)一使用韓式部隊火鍋商標(biāo)品牌，能接受總部的統(tǒng)一管理模式；

4.愿意自覺維護(hù)韓式部隊火鍋品牌形象，不得借韓式部隊火鍋品牌效應(yīng)損害消費(fèi)者利益；

5.提供真實(shí)合法的身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案。

1、加盟咨詢

加盟韓式部隊火鍋之前，意向加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總公司咨詢相關(guān)加盟事宜。

2、考察交流

創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察，并對總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、確定意向

充分了解并認(rèn)同鍋中鍋火鍋的經(jīng)營、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請。

4、簽訂加盟合同

總部會對加盟商的基本信息進(jìn)行核實(shí)，若是符合條件的話，總部會給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進(jìn)行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。

5、門店選址

合同簽訂好后，加盟商就需要著手準(zhǔn)備門店事宜，首要的就是要為門店選擇一個相對有利的店址，為后期的運(yùn)營打下合格的基礎(chǔ)。

6、裝修

①裝修需要按照總部的要求，統(tǒng)一裝修風(fēng)格。②多咨詢、多考察、多對比，選擇一家性價比高的裝修公司。③根據(jù)自身的條件和當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平，選擇適宜的裝修檔次。

7、總部培訓(xùn)

根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到總部培訓(xùn)基地接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。

8、開業(yè)準(zhǔn)備

做好開業(yè)策劃與宣傳，公司也會指派相應(yīng)人員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，加盟商必須按總部培訓(xùn)要求進(jìn)行店面布置和貨品陳列，擇日開業(yè)。

9、順利開業(yè)

根據(jù)開業(yè)計劃制定的行程，順利開業(yè)，總部提供后續(xù)的支持與輔導(dǎo)。