荷塘碼頭酸菜魚火鍋傳承中華美食，秉承健康飲食理念，公司廚師團隊在傳統酸菜魚的基礎上不斷融合創立，精益求精!荷塘碼頭酸菜魚火鍋一推出即受眾多美食愛好者的青睞追捧，市場好評如潮，荷塘碼頭酸菜魚火鍋主料選用對人體有益的好的生態黑魚，供食客到店活魚現點現殺，鍋底輔料選材正宗四川蜀地老壇泡青菜，野山椒，自制酸蘿卜等制造自有工藝!
荷塘碼頭酸菜魚火鍋品質優勢：荷塘碼頭酸菜魚火鍋秉承傳統的酸菜魚經典，融合時代養生理念，全新推出各種“養生”系列的魚鍋底，在豐富的系列產品支持下，先吃魚后涮菜的方法使其同時兼顧時尚與養生的雙重享受，締造全新時代酸菜魚火鍋的經營模式。
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