湖州老紹坊酒業

　　乾隆十六年乾隆帝口賜"老紹坊"。乾隆帝80壽辰老紹坊黃酒奉旨進貢，宴席上乾隆帝興起宣鄧石如代書"老紹坊"。

　　老紹坊所在南塢村，現被列為山鄉古村風情體驗區和省生態示范村，下游為高標準大型飲用水水庫，四周青巒疊翠，溪水潺潺，藍天白云，可謂氧吧，竹林巖縫中的甘洌清泉直進車間，與現代設備相應生輝，本坊有46年的釀酒經驗，20多年管理大型酒廠成功經歷的廠長；有品牌大學微生物教授；有數名高標準黃酒評酒師、高等釀酒師，生產管理功底深厚，憑借這好山、好水、好空氣，自然能生產出60年前的生態黃酒。本公司也熱忱歡迎觀光、度假。嘉慶湖州府烏程補志有這樣一段故事，乾隆八年季秋，乾隆帝在一代名相劉統勛的陪同下，未明起駕湖州，取道莫村從北麓登臨莫干山，巡視干將莫邪鑄劍遺跡。到莫村驛站時已日落時分，龍輦停穩，太監上前揭開重簾，一團氤氳醇香飄入龍輦之中，乾隆出轎，回頭詢問緊跟在后的劉統勛：“愛卿在浙江治水多年，可曾知曉湖州屬地有紹酒作坊？”劉統勛恭手答曰：“烏程酒盛于戰國，在晉代時還屬越州管轄，與紹酒一脈相承，此去向西二里許，有一山村南塢，水碧山青之間有一家多年紹坊，所釀之酒有開壇十里香之美名。”乾隆聽了“噢”了一聲，循香西望，自言自語,“真是，水碧山青酒自香，想不到這山野之地有產如此好酒的老紹坊。”乾隆嘆之無意，緊隨劉統勛的湖州知府梁永福，靈犀頓開，急步上前跪在乾隆帝前奏曰：“臣請萬歲賜‘老紹坊’御筆。”此時的乾隆經過一天的顛簸已覺疲倦，即對梁永福說，“朕，今已有倦意，回京后再說吧。”事隔數年，乾隆在召見清代書法優先筆鄧石如時，鄧對老紹坊黃酒也有贊美之詞，乾隆就宣鄧石如代書“老紹坊”三字。

　　老紹坊所在地南塢村，現已列為山鄉古村風情體驗區和生態村，下游為高標準大型飲用水水庫－老虎潭水庫。如今老紹坊在原址上重建，坊額仍用鄧石如手跡，老紹坊四周青巒疊翠，溪水潺潺，藍天白云，可謂氧吧，保持了上世紀40年代的生態條件。竹林巖縫中的甘洌清泉直進車間。廠區布局，生產設備均達到QS標準，傳統釀造，現代灌裝，再加上這好山、好水、好空氣，自然能生產出60年前的生態黃酒。