京弘居京弘居老北京涮肉火鍋，正宗老北京火鍋的風味，傳承老北京涮羊肉的特點，采用銅鍋炭火，羊肉講究肉質細且無膻味，鮮嫩無比，其他食材新鮮豐你膜地面，古色古香，座椅整潔簡約，具有濃厚的古典文化氣息。經濟實惠，味道獨特，細致周到的服務，為每一位顧客奉獻出純正的傳統火鍋。老北京涮肉良鄉店位于良鄉大學城西地鐵站A口東50米的攬秀北大街1號，歡迎廣大吃客前來品嘗特色北京火鍋美食。
京弘居京弘居老北京涮肉火鍋提倡綠色、健康、營養的餐飲經營理念，堅持走多元化發展之路，依托西南農業大學，綿陽農業專科學校等科研院校，在餐飲、食品深加工方面引進國內外先進技術設備，形成各類火鍋調料生產、加工、銷售一條龍體系。京弘居老北京涮肉火鍋熱鬧、熱情的就餐環境，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，長時間閑聊，火鍋里菜也不會涼，非常適合喝酒用餐時間長的人。重要的一點是，京弘居老北京涮肉火鍋在點菜、加菜以后都可以立即上桌，客人不必耐心等待。
店面形式創立——京弘居老北京涮肉火鍋餐廳打破傳統店面格局，以創業店、標準店、財富店3種風格迥異的店面經營方式，靈活加盟快速翻番，日營業額均達萬元以上。
京弘居京弘居老北京涮肉火鍋采用植物油鍋底配以京弘居京弘居老北京涮肉火鍋特色養生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現代美食經典。是綠色、養生、時尚、財富的代名詞!京弘居京弘居老北京涮肉火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節區域局限。
