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火鍋好似時(shí)尚的都市女郎——熱情美艷,麻辣燙則像個(gè)清秀飄逸的四川鄉(xiāng)下姑娘,靈動(dòng)娟秀。麻辣燙多年來(lái)因其快捷、簡(jiǎn)便,物美價(jià)廉的特點(diǎn),深受食客追捧。為之味餐飲有限公司旗下麻辣燙品牌,2000年始在東方新天地、嘉茂購(gòu)物中心、中關(guān)村購(gòu)物廣場(chǎng)等多家大型商城及新加坡的大食代美食廣場(chǎng)內(nèi)先后創(chuàng)辦了9個(gè)特色檔口。2008年品牌正式更名為“夾揀成廚麻辣燙”,設(shè)計(jì)理念取自麻辣燙葷素食材花樣繁多,客人自助式左挑右選,“夾”、“揀”自己喜愛(ài)的食材將它們變?yōu)橐槐P(pán)美味佳肴的用餐過(guò)程演變而來(lái)的。品牌LOGO采用“+ —×÷”四個(gè)數(shù)學(xué)符號(hào)更是化繁為簡(jiǎn),表達(dá)了過(guò)生活好像客人在挑選麻辣燙的食材,自己喜歡的、適合的可以累加,可以成倍的累加,不喜歡、不適合的,可以減掉,可以痛快的放棄,這樣的人生率性灑脫,這樣的美食讓人愛(ài)的暢快淋漓。2008年,“夾揀成廚麻辣燙”在同行業(yè)中采用開(kāi)放式玻璃展示冰箱,擺放食材供客人自己挑選,前衛(wèi)的設(shè)備設(shè)施、清新可人的標(biāo)識(shí)圖案、個(gè)性獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)理念,被食客評(píng)為“時(shí)尚、活力”的麻辣燙。夾揀成廚麻辣燙——你的餐盤(pán)你作主!享受麻辣燙汁里的多樣繁華,享受屬于自己的花樣年華。特色服務(wù):可以刷卡,有停車(chē)位,提供在線(xiàn)菜單,有較低消費(fèi),有wifi。
現(xiàn)代人的口味比較挑剔,,滿(mǎn)足了現(xiàn)代人的需求。口味科技含量為重點(diǎn),不斷創(chuàng)立滿(mǎn)足于大眾對(duì)美食口味的需求。制造料包自有工藝:杜老鮮麻辣燙,擁有的制造料包和自有工藝,提高/增加了產(chǎn)品的難得。精選上等牛棒骨及二十多種中草藥熬制而成,富含人體所需的大量微量元素。新鮮品質(zhì)菜品采購(gòu):在杜老鮮麻辣燙,所有的食材都是經(jīng)過(guò)新鮮美味的菜品采購(gòu)。總部統(tǒng)一采用無(wú)公害、的產(chǎn)品,新鮮時(shí)蔬,百菜爭(zhēng)艷,個(gè)個(gè)新鮮,吃到嘴里的每一口都是干凈健康、綠色營(yíng)養(yǎng)。上等精選原料供應(yīng):在原料的選擇上,選用的都是上等精選的原料,顧客食用更健康。精選食材全部來(lái)自行業(yè)內(nèi)知名上市企業(yè),精選上市企業(yè)知名品牌。生產(chǎn)優(yōu)勢(shì):公司自建調(diào)味品生產(chǎn)廠,廠房、設(shè)備、工藝先進(jìn),確保生產(chǎn)質(zhì)量更穩(wěn)定;原產(chǎn)地采購(gòu)原料,自主加工生產(chǎn),使得核心調(diào)料成本更低。運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì):多年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),為超越麻辣燙加盟伙伴提供全面的培訓(xùn)和后續(xù)輔導(dǎo)。研發(fā)優(yōu)勢(shì):精、很好的研發(fā)人員,確保超越麻辣燙加盟產(chǎn)品味型先進(jìn)、口味穩(wěn)定,保持如一。