公司引進和改良了日本鄉村拉面，使其更適合消費者的口味，成功地把田間勞作的村姑和農夫喜愛的美餐搬到都市的餐桌。目標消費群從青少年到中老年，從時尚年輕白領到普通工薪一族都無不為吃金扇堂拉面而津津樂道。給消費者“回鄉村吃飯的感覺”是美玲之道，不僅食材是的綠色，而且還以多種東瀛“土”元素點綴裝修，再配以魂牽夢繞音樂。在此環境里就餐，閑適而寧靜，猶如真切地回歸了大自然。
1、培訓計劃和科學選址：我們將對所有的加盟店的管理人員，操作人員進行系統培訓。內容包括：溝通招募、領導技能、營業額結算、日常管理、促銷活動安排、解決投訴方案、成本控制、財務管理、工時控制、營運值班、人員管理、產品制作技能、禮節禮儀、清潔消毒等。選好店址是加盟店成功的關鍵。總部對所有要求加盟客戶的店址選擇，都要派專業人員實地考察，綜合分析后方可確定。
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