倔犟無(wú)骨烤魚飯以酸、辣、甜將美味充分發(fā)揮,風(fēng)靡一時(shí),給你送去全新升級(jí)的味蕾感受。倔犟無(wú)骨烤魚飯選用新鮮食材,魚鮮、肉鮮、配料綠色健康,不添加化學(xué)用品,選擇顆粒飽滿的大米。倔犟無(wú)骨烤魚飯選用傳承清末民初傳統(tǒng)醬料,結(jié)合現(xiàn)代人口味調(diào)制,古法制作烤魚。
倔犟無(wú)骨烤魚飯不僅顏值能抓住人們的眼球,口味的多樣也能成功讓客人成為回頭客。麻辣烤魚,麻辣味厚,咸鮮而香,鮮嫩魚肉與醬汁的融合達(dá)到狀態(tài),讓魚本身的香味散發(fā)出來(lái),麻與辣以鮮香奪人,以味覺(jué)與視覺(jué)吸引顧客;濃郁番茄烤魚,酸鮮微辣,味道鮮美,番茄的酸甜融入湯汁,滲透到每一塊魚肉中,吃起來(lái)酸甜可口,回味無(wú)窮。還有飄香菌菇烤魚、金湯酸菜烤魚等數(shù)十種菜品。
倔犟無(wú)骨烤魚飯精選無(wú)骨龍利魚、草魚、鯽魚、羅非魚等淡水魚。這些魚刺少肉多,肉質(zhì)鮮美,無(wú)腥味異味、富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì),易消化吸收,深受廣大消費(fèi)者青睞。倔犟無(wú)骨烤魚飯選東北五常大米,經(jīng)過(guò)特殊處理方法去除雜味之后,再用來(lái)浸泡米飯。這樣煮出來(lái)的米飯,粒粒分明,軟硬適中,香甜可口,將米飯的美味與營(yíng)養(yǎng)完全激發(fā),讓食客獲得享受。
除此之外,還有軟糯可口的香芋地瓜丸、口感酥脆的黃金雞米花、甜酸不膩的杏皮茶等不將就的小食,不將就的飲品。“倔強(qiáng)的小魚”團(tuán)隊(duì)不斷研發(fā)翻新口味,保持新鮮感。倔犟無(wú)骨烤魚飯將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合得恰到好處,可謂烤魚飯市場(chǎng)的年輕生力軍。倔犟無(wú)骨烤魚飯總部對(duì)餐品制作工藝進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化革新,提高餐品出品率,在口味和質(zhì)量的基礎(chǔ)上節(jié)約成本。
