上海磐石餐飲管理有限公司，成立于2006年12月，公司的注冊資金為人民幣1000萬元。我們的團(tuán)隊(duì)自1998年成功導(dǎo)入香港竹家莊避風(fēng)塘后，又自創(chuàng)研究開發(fā)了“烤鴨面館”。
“烤鴨面館”自起名時(shí)，就別有用心的運(yùn)用粵語“烤鴨”家，“烤鴨面館”意旨“祖母的廚房”，充滿了誘惑的味道。還記得祖母家的味道嗎？溫潤恬淡，暖暖深情。吃到祖母在自家鍋灶上擺弄出的又靚又濃情的湯品，細(xì)細(xì)品味著祖母廚房的溫馨與和諧，越來越成為現(xiàn)代美食家們心中的奢望。“烤鴨面館”不僅要讓客人喝到鮮美飴人的家常靚湯，還根據(jù)節(jié)氣推出具有滋補(bǔ)養(yǎng)身功能的營養(yǎng)湯品，利用傳統(tǒng)藥材、以食補(bǔ)為基礎(chǔ)，做到春季清補(bǔ)養(yǎng)肝、夏季清熱祛火，秋季滋養(yǎng)潤燥、冬季驅(qū)寒養(yǎng)生。讓繁忙的都市人在吃吃喝喝中得到保健養(yǎng)生。飄香四溢的經(jīng)典港式靚湯，輔之以粵式傳統(tǒng)住家菜、特色港式點(diǎn)心，構(gòu)成了“烤鴨面館”獨(dú)樹一幟的粵菜餐飲，自然得寵于每張?zhí)籼薜淖臁?/span>
今年，上海磐石餐飲管理有限公司開放了加盟業(yè)務(wù)。現(xiàn)在公司在上海直營店3家，加盟店3家。杭州、寧波、太原、合肥、青島、南京、鄭州、無錫、九江、武漢、烏魯木齊包括成都等地都已有加盟商前來洽談相關(guān)加盟事宜。九江、寧波、徐州、昆明已正式加盟，其中徐州店已成功開業(yè)，昆明即將開業(yè)。

品牌正：“烤鴨面館”來自于香港，近年來磐石所有員工的共同努力，“烤鴨面”這個(gè)品牌在內(nèi)地市場開始為人們所熟悉。上海、杭州、寧波、太原、合肥、青島、南京、鄭州、無錫、烏魯木齊等地都已有加盟商前來洽談“屋企”的相關(guān)加盟事宜要求加盟。