渝涮坊重慶火鍋來源于文化底蘊深沉的巴渝大地,不只浸染了有2000多年時間久歷史的川菜文化,更是在風行全球、餐飲特征耀眼的重慶火鍋發(fā)源地開展與精進。不只具備了傳統(tǒng)火鍋“香飄四溢”、“麻辣鮮香”的專屬特征,更與現(xiàn)代新派火鍋交融,出久吃不上火、味香飄十里的獨門秘笈;特征地域文化作風,搭配精致火鍋產品。
渝涮坊重慶火鍋運營形式創(chuàng)立——餐廳半自助式運營形式,摒棄傳統(tǒng)火鍋店運營形式單一產品線單一產品口味單一用餐體驗單一等狀況,以特征鍋底加精選涮品配上等蘸料8鍋千吃萬滋味外加半自助甜品、飲品及休閑小吃打破傳統(tǒng)行業(yè)弊端打造全新用餐體驗。
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