公司創(chuàng)立以來，始終堅持以“蘭州德元純湯牛肉面”為品牌，依法經(jīng)營、誠實守信、與時俱進、開拓創(chuàng)立，不斷探索湯料的自有工藝，拉面制作等新工藝。注重食品的衛(wèi)生質(zhì)量和營養(yǎng)價值。在“創(chuàng)立”上下功夫，在“質(zhì)量”上求發(fā)展，在“信譽”上求市場，不僅色、香、味、形具佳，而且營養(yǎng)豐富。經(jīng)農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心進行檢驗，確認(rèn)“蘭州德元純湯牛肉面”湯料富含多種人體必須的微量元素，對調(diào)節(jié)人體代謝，維持和提高人體健康水平有重要作用。特別富含鋅、鈣、鐵等，有利于青少年生長發(fā)育和老年人平衡代謝。成為老少皆宜的便利美餐，倍受廣大顧客的青睞和贊譽。
堅持一邊經(jīng)營，一邊創(chuàng)立是“蘭州德元純湯牛肉面”企業(yè)的立足之本，創(chuàng)業(yè)之道。在經(jīng)營過程中，嚴(yán)格按照“以人為本，和諧共事”的企業(yè)文化，大力提高員工素質(zhì)，強化服務(wù)理念，以無畏面對市場，以真誠面對消費者，以求是求精面對自己，把規(guī)范化、科學(xué)化管理作為企業(yè)的出發(fā)點和落腳點，在實踐中逐步形成了具有“蘇氏”特點的內(nèi)部管理制度，建立了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的工作秩序，有力地推動了企業(yè)穩(wěn)步、健康地發(fā)展。
蘭州德元純湯牛肉面企業(yè)沒有滿足己獲得的榮譽，在成績面前，不斷完善自我，公司上下團結(jié)一心，追求品質(zhì)，勤奮務(wù)實，努力使企業(yè)在成長中發(fā)展，在發(fā)展中壯大，逐步實現(xiàn)企業(yè)做強、做長、做大的總體規(guī)劃目標(biāo)，開創(chuàng)更加輝煌燦爛的明天。
蘭州德元純湯牛肉面企業(yè)堅持“求真務(wù)實、開拓進取”的企業(yè)精神。堅持規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展戰(zhàn)略。腳踏實地、積極進取、穩(wěn)步前進。
