| 加盟級別 | 北上廣深 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 200㎡ | 180㎡ | 160㎡ | 140㎡ |
| 房租費用 | 5萬元/月 | 2.88萬元/月 | 1.92萬元/月 | 8400元/月 |
| 裝修費用 | 600元/㎡ | 500元/㎡ | 400元/㎡ | 300元/㎡ |
| 設備費用 | 15萬元 | 14萬元 | 13萬元 | 12萬元 |
| 前期原材料 | 8萬元 | 7萬元 | 6萬元 | 5萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 | 5000元 |
| 開業費用 | 1.5萬元 | 1.2萬元 | 8000元 | 4000元 |
| 人員工資 | 3500元/月/人(15人) | 3000元/月/人(12人) | 2500元/月/人(10人) | 2000元/月/人(8人) |
| 水電雜費 | 2500元/月 | 2000元/月 | 1900元/月 | 1800元/月 |
| 流動資金 | 31萬元 | 19萬元 | 13萬元 | 7萬元 |
| 總投資費用 | 80萬元 | 58.38萬元 | 44.81萬元 | 31.72萬元 |
| 以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | ||||
很多年前，有一個挑食的小孩。他的媽媽為了讓他保持營養均衡，就用簡單的食材，變著花樣做出各種精致可口的家常菜。同樣的青椒炒肉，媽媽會用特調醬汁解決肉的腥味，只留下濃濃的醬香味。在媽媽的悉心照料下，小孩果然每天都有好胃口。后來小孩成了大人，才發現媽媽的良苦用心。一道看似平凡的剁椒魚頭，媽媽需要親手腌制剁椒，還要大清早跑到市場選出較新鮮的魚。
在烹制的過程中，也不能有絲毫的懈怠。將魚的鮮甜和剁椒的辣度融合得恰到好處，才能稱得上“媽媽味剁椒魚頭”。是的，這位媽媽，就是我們的“老媽”。為了讓更多的人嘗到媽媽的手藝，感受到家的味道，老媽廚房誕生了！老媽廚房把創的家常菜拌上餐桌，形成了集傳統湘菜手藝與創意菜色搭配于一體的愛心“媽媽菜”。在老媽廚房，每道菜都能觸及到你舌尖深處的味蕾。
“老媽”說，綠是大部分蔬菜的顏色，它代表營養和健康，陽光和希望......所以這種欣欣向榮的顏色，成了【湘味老媽廚房】的品牌Logo。當我們看這抹清新的綠色，就像看到“老媽”一樣，那么熟悉與溫暖。
