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老廠長

加盟行業(yè)：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 其它
品牌發(fā)源地：

重慶
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理合作
成立時(shí)間：

2001-05-17
門店總數(shù)：

79
投資金額：10~20萬

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認(rèn)領(lǐng)項(xiàng)目

頁面刪除

項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

老廠長加盟介紹

　　重慶鴻嘉源餐飲管理有限公司是一家致力于研究重慶火鍋、營運(yùn)推廣及其衍生特色產(chǎn)品的餐飲企業(yè)，以經(jīng)營重慶地道老火鍋為特色，其味之秉承重慶老灶火鍋的原有特色：麻，辣，鮮，香。以好的牛油、花椒、七星辣椒及幾十種原材料，經(jīng)小火精心熬制而成，麻辣鮮香、湯鮮色亮、油而不膩、辣而不燥、回味十足。主要名品有傳統(tǒng)紅湯火鍋與鴛鴦鍋。它以底料考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應(yīng)廣泛，風(fēng)格獨(dú)特，場面熱烈等特色，聞名于山城。

　　公司以宏揚(yáng)民族餐飲文化、締造特色餐飲、服務(wù)全國民眾為宗旨，打造重慶特色美食為己任，公司提倡綠色、健康的經(jīng)營理念。老廠長火鍋目前正如火如荼的開展連鎖加盟業(yè)務(wù)，旗下已有20余家加盟店，遍布全國多個(gè)省份，并且“開一家，活一家，火一家”，例如，南川加盟店，涪陵加盟店，上海加盟店，天津加盟店等多家加盟店開業(yè)以來，一直延續(xù)老廠長火鍋的傳統(tǒng)，采用較新鮮的食材，菜式做的都很精致，賣相不錯(cuò)，擺盤漂亮，量大、料很足，味道非常不錯(cuò)。價(jià)格也比較便宜，頗受大眾的青睞。老廠長火鍋，環(huán)境很好，裝修的蠻有感覺的。清幽雅靜，安靜舒適。燈光打的很柔和，紅色為底色，很漂亮，看上去一點(diǎn)也不扎眼。大廳明亮干凈，細(xì)節(jié)布置時(shí)尚且有趣味，餐桌與椅子的搭配很協(xié)調(diào)，整體看著就和舒服。服務(wù)熱情，服務(wù)員態(tài)度溫和，個(gè)個(gè)都很勤快，一看就知道是受過專業(yè)培訓(xùn)的，微笑面對(duì)每一位客人。

老廠長加盟優(yōu)勢

　　加盟優(yōu)勢

　　1. 品牌形象優(yōu)勢: 從門頭，到店堂、廚房，裝修格調(diào)，免費(fèi)提供VI形象設(shè)計(jì)圖紙，提供統(tǒng)一店員服裝設(shè)計(jì)方案。

　　2. 經(jīng)營模式優(yōu)勢：成功經(jīng)營模式的復(fù)制，為了讓加盟商更快的專入經(jīng)營狀態(tài)，根據(jù)不同的店鋪，制定不同的經(jīng)營手冊(cè)，包括員工管理手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、后廚管理、財(cái)務(wù)管理手冊(cè)、衛(wèi)生標(biāo) 準(zhǔn)、成本控制標(biāo)準(zhǔn)、員工積極性提高法則等，形成差異比，個(gè)性化的管理體系與制度。

　　3. 店鋪的選址：在加盟商滿足長壽老媽的加盟條件后，加盟商對(duì)自己所選的店鋪位址不確定時(shí)，總部將全面的作出分析、論證，提供參考性的意見。

　　4. 店鋪裝修優(yōu)勢：公司總部將根據(jù)不同的店面提供不同的裝修方案，綜合利用立體空間，資源的綜合利用，從而降低成本，減少投入資金。

　　5. 開業(yè)營銷優(yōu)勢：公司總部根據(jù)各地消費(fèi)者不同的心理，以及當(dāng)?shù)厥袌龈偁幜Γ瑸榧用松烫峁┻m合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的營銷策劃方案，可派一名有經(jīng)驗(yàn)的師傅親臨現(xiàn)場指導(dǎo)，從而形成差異的營銷模式，做到的宣傳、營銷。

　　6. 培訓(xùn)優(yōu)勢：公司總部在串串香加盟店開業(yè)前，會(huì)對(duì)其進(jìn)行在實(shí)體店一對(duì)一的專業(yè)培訓(xùn)，包括營銷策劃、經(jīng)營管理、市場定位、材料采購、操作流程、成本控制、服務(wù)提升。

　　7. 后期優(yōu)勢：公司總部在加盟店開業(yè)后會(huì)不定期的巡回管理、技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)、服務(wù)升級(jí)培訓(xùn)、經(jīng)營與管理新思路、新模式的拓展。

老廠長加盟條件

　　加盟條件
　　1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營資格的創(chuàng)業(yè)者，渴望獲得成功。
　　2、充分理解、認(rèn)同公司經(jīng)營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。
　　3、加盟方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不可低于“老廠長火鍋”單店加盟的具體加盟計(jì)劃。
　　4、經(jīng)營場地地段好，客流量大，能總部的實(shí)地評(píng)估。
　　5、接受公司統(tǒng)一管理，嚴(yán)格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規(guī)范性條件。
　　6、加盟商自身應(yīng)該具有一定管理能力，有說服力，且對(duì)市場有一定的敏感度。
　　7、熱愛本行業(yè)，擁有較大的熱情與熱情，能夠有信心經(jīng)營好老廠長火鍋加盟店。

老廠長加盟流程

　　加盟流程
　　1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、市場調(diào)查：對(duì)本地市場進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟老廠長火鍋項(xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
　　4、簽訂加盟協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽定加盟協(xié)議。
　　5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對(duì)不同的門店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營管理操作。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈(zèng)品，營銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
　　9、協(xié)助開業(yè)：老廠長火鍋總部協(xié)助加盟人開業(yè)，并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。

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