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老紀(jì)蠔宅

加盟行業(yè)：

餐飲 > 其他
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理合作
成立時(shí)間：

2004-11-19
門店總數(shù)：

80
投資金額：20~50萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

老紀(jì)蠔宅加盟介紹

　　老紀(jì)蠔宅隸屬于杭州老紀(jì)蠔宅餐飲管理有限公司，是一家以清蒸生蠔、制造鐵板鮑魚、梭子蟹為主打特色的深夜小食堂。店里的營業(yè)時(shí)間為晚上七點(diǎn)至凌晨兩點(diǎn)。每到深夜，這里總是聚集了一批抱著電腦的互聯(lián)網(wǎng)人，因?yàn)榫嚯x阿里不遠(yuǎn)，成為互聯(lián)網(wǎng)狗加班完后靈魂休息站。

　　老紀(jì)蠔宅的店內(nèi)裝修風(fēng)格，應(yīng)用當(dāng)前很火的工裝風(fēng)格加上風(fēng)格迥異的手繪，這一切都讓進(jìn)入店內(nèi)的你忍不住打卡的沖動。老紀(jì)蠔宅也會根據(jù)不同的季節(jié)，無論春夏秋冬，你都可以品嘗到不同品種的生蠔和海鮮。在老紀(jì)蠔宅里，食不同，味相似，總能讓你找到屬于自己的那一味！

　　老紀(jì)蠔宅，一家號稱兩個(gè)月沖進(jìn)夜宵四強(qiáng)的黑馬！竹籠蒸生蠔，是店里評價(jià)極高且必點(diǎn)的一道菜。看它是直接用高壓鍋制作的，端上來的時(shí)候，滋滋冒著融合著各種香料竹篾和生蠔的香味，便肆意地沖入了鼻腔。店內(nèi)有各種啤酒和碳酸飲料，選擇余地挺多的。秘熬冰鎮(zhèn)百香果肯定是生蠔的搭配飲品！百香果的酸甜融入冰塊，配一口肥美多汁的生蠔，人生何其滿足！

　　在所有食材中，海鮮算‘嬌氣’的，想要美味可口，一定要選擇非常新鮮的。”老紀(jì)蠔宅的店長向記者介紹道，顧客品嘗海鮮都是自己挑選的，“為了避免顧客直接接觸海鮮，我們有專用的漏網(wǎng)，供顧客選擇、撥弄海鮮，看是否新鮮。因?yàn)轭櫩褪掷锶绻杏停恍⌒呐龅降脑挘呛ｕr的存活率就不高了。”記者看到，在店內(nèi)進(jìn)門處，活蹦亂跳的海鮮應(yīng)有盡有，貝類如鮮蟶、蛤蜊、文蛤、紅扇、貝螺……蝦蟹類有斑節(jié)蝦、澳龍、面包蟹、帝皇蟹、珍寶蟹……魚類有雅片魚、加吉魚、青斑、老虎斑……還有北極貝刺身、挪威三文魚、活鮑等。

　　“顧客挑選之后，由專人送到廚房清洗。”店長解釋說，“如果是貝殼類的，我們會反復(fù)清洗，如生蠔、帶子之類的，我們會剖開清洗干凈。但像斑節(jié)蝦、蝦婆婆這類比較嬌氣的海鮮，反復(fù)清洗反而不好，因?yàn)樗魈螅瑫?dǎo)致它無法存活，那么上桌后顧客會誤以為不新鮮或者被調(diào)換了。這類的只需用清水過幾遍即可。

老紀(jì)蠔宅加盟優(yōu)勢

　　品牌
　　老紀(jì)蠔宅連鎖品牌是一家專注美味生蠔制作的風(fēng)味美食連鎖品牌，老紀(jì)蠔宅所經(jīng)營的生蠔類菜品有著多元化的口味選擇，同時(shí)其品牌所選用制作菜品的食材都是經(jīng)由生蠔培訓(xùn)基地配送的新鮮生蠔，有著肥嫩、細(xì)膩的肉質(zhì)，老紀(jì)蠔宅連鎖品牌在生蠔菜品的制作過程中嚴(yán)格把控每一個(gè)細(xì)節(jié)，將高標(biāo)準(zhǔn)、高口感、高品質(zhì)的美味生蠔帶給國內(nèi)消費(fèi)者，正是因?yàn)槔霞o(jì)蠔宅品牌堅(jiān)持品質(zhì)美食經(jīng)營理念，因此其品牌也是當(dāng)?shù)夭惋嬍袌錾暇哂兄呷藲獾纳柮牢哆B鎖品牌。
　　知名度高
　　老紀(jì)蠔宅是浙江地區(qū)餐飲市場上具有高知名度的特色生蠔品牌，其品牌所制作的生蠔富有地區(qū)代表性，在餐飲市場上也有著自己的標(biāo)識，老紀(jì)蠔宅連鎖品牌在浙江地區(qū)海鮮市場上受到了多方關(guān)注，此品牌在生蠔的制作采用傳承下來的經(jīng)典工藝，并針對現(xiàn)代消費(fèi)者對于生蠔的口感要求推出了更多的美味，老紀(jì)蠔宅連鎖品牌是近些年來餐飲市場上的一匹黑馬，以令人難以忘懷的生蠔美食獲得了更多消費(fèi)者的支持。
　　口感獨(dú)到
　　老紀(jì)蠔宅連鎖品牌之所以可以收到這么多的關(guān)注，是因?yàn)槔霞o(jì)蠔宅在生蠔的工藝上、吃法上都在不斷的改良，讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識到老紀(jì)蠔宅美食的魅力，老紀(jì)蠔宅品牌注重生蠔本身的營養(yǎng)品質(zhì)與采用多種調(diào)味料去增加生蠔的鮮美口感，細(xì)膩而又鮮美的口味是很多消費(fèi)者不能抵抗的生蠔誘惑。
　　貼心服務(wù)
　　老紀(jì)蠔宅品牌針對國內(nèi)餐飲行業(yè)的發(fā)展推出了完善的經(jīng)營模式，其品牌針對加盟商也推出了更為品質(zhì)的加盟政策，幫助更多加盟商了解目前國內(nèi)生蠔類美食市場的情況，并且安排專業(yè)的人員為加盟商提供技術(shù)上的培訓(xùn)與運(yùn)營上的指導(dǎo)，讓加盟老紀(jì)蠔宅品牌的加盟商也可以得到很好的發(fā)展。

老紀(jì)蠔宅加盟條件

　　1.具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人和企業(yè)法人。

　　2.具有一定的創(chuàng)業(yè)啟動資金。

　　3.接受總部的監(jiān)道培訓(xùn)，遵守總部的經(jīng)營管理規(guī)范，具有合格的為顧客提供服務(wù)的意識，自覺維護(hù)“老紀(jì)蠔宅”的品牌形象和聲譽(yù)。

　　4.具備合格的個(gè)人品質(zhì)和商業(yè)信譽(yù)。

　　5.具備創(chuàng)業(yè)精神、熱愛學(xué)習(xí)、有持續(xù)經(jīng)營的干勁和毅力。

老紀(jì)蠔宅加盟流程

　　向公司咨詢加盟事項(xiàng)

　　加盟前的準(zhǔn)備、資金、市場調(diào)查等

　　與公司銷售主管進(jìn)行詳談并明確意向

　　商鋪選址

　　將擬作商鋪的照片、商圈圖、店面圖等郵寄至公司

　　銷售主管協(xié)助申請人詳細(xì)填表《加盟資格申請審批表》

　　資格初評

　　提前預(yù)約、邀請申請者至公司

　　公司審核擬作商圈及店面，合格后租賃店面

　　公司審定申請者加盟資格，交納提高/增加金

　　店面裝修設(shè)計(jì)、前期營業(yè)籌備

　　開業(yè)前培訓(xùn)指導(dǎo)、開業(yè)營銷活動策劃

老紀(jì)蠔宅加盟動態(tài)

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老紀(jì)蠔宅加盟費(fèi)多少

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2026-05-20 18:16:51 來自中國 39.190.216*
吳繼燈

想在貴州省畢節(jié)市金沙縣做代理

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2026-05-20 05:01:02 來自 湖南省岳陽市 58.20.148*
馬全梅

想辦理加盟代理

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2026-05-16 03:39:02 來自 湖北武漢 59.174.138*
李雪梅

請問下加盟費(fèi)是多少

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2026-05-15 06:01:15 來自 貴州貴陽 61.243.36*
郭樹棟

請盡快聯(lián)系我

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2026-05-11 16:09:24 來自 甘肅省 42.91.47*

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