老家水餃加盟介紹
“吃”在人生活中，一直是一種隆重的儀式。逢年過(guò)節(jié)家庭成員聚在一起，或在家中或在餐館，擺一桌美食，談天說(shuō)地聯(lián)絡(luò)感情。“吃”對(duì)于人來(lái)說(shuō)，不僅是飽腹的一種方式，更是一種情感交流的方式。
在，每個(gè)地方傳統(tǒng)飲食都具有深刻的文化內(nèi)涵。在山東至今都有“出門(mén)餃子團(tuán)圓面”的民俗說(shuō)法，每逢親人要出門(mén)，一定會(huì)來(lái)上滿滿一碗水餃，而且一定要是地道的元寶水餃，希冀親人出門(mén)能夠平平安安，滿載而歸。人含蓄的情感表達(dá)方式，就在這些傳統(tǒng)美食中深刻而濃烈的綻放。
如今，隨著生活節(jié)奏的快速發(fā)展，在城市中傳統(tǒng)美食的身影逐漸遠(yuǎn)離，看似相同的一碗水餃、一碗面卻再也吃不出家的味道。因受儒家思想的影響，老家水餃本著“厚道山東人，厚道做水餃”的理念，精心打造老家水餃品牌，承襲“出門(mén)餃子團(tuán)圓面”的傳統(tǒng)飲食文化精髓，重拾經(jīng)典老味道，讓人們?cè)诳旃?jié)奏的現(xiàn)代都市生活中慢下腳步，體驗(yàn)一下“家的味道”。
老家的元寶餃蘊(yùn)藏了對(duì)食客滿滿的吉祥祝福，“出門(mén)餃子團(tuán)圓面，平平安安走四方”。為了提升水餃的口感，面皮搟制也特點(diǎn)，采用創(chuàng)的推拉搟皮方法，搟制出的面皮四周起蹺中心碗，面皮薄厚均勻無(wú)硬芯，整體呈草帽形狀，打破一般面皮薄邊厚肚的傳統(tǒng)，這樣不僅可以包住更多的餡料，還能牢牢鎖住餡料中的湯汁和營(yíng)養(yǎng)。
老家水餃現(xiàn)包現(xiàn)煮，摒棄了油鹽醬醋的做法，選擇了古方做出醬香水餃，色鮮味美;這樣既可以提高/增加制作簡(jiǎn)單便捷，而且會(huì)讓肉丁更有存在感，口感更飽滿、有彈性。自老家水餃進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái)，創(chuàng)始人足足花了一年的時(shí)間，不斷調(diào)整水餃餡料自有工藝配比，力求達(dá)到佳口感，讓每一位消費(fèi)者都能品嘗到正宗侍郎水。
項(xiàng)目特色：
目前咱們水餃項(xiàng)目包含15大系列，153種單品。水餃的話是雙主打。一種是咱們傳統(tǒng)的手工水餃，像咱們正常吃到的豬肉、羊肉、牛肉，包括素三鮮，蔬菜類素餡兒都有。還有一款的話是咱們推出的特色，海鮮餃。不知道你之前有沒(méi)有吃到過(guò)鮮魚(yú)肉類的水餃。目前咱們主打的是鲅魚(yú)、墨魚(yú)、黃花魚(yú)、皮皮蝦、海螺五種。墨魚(yú)水餃的話，咱們是用墨魚(yú)囊里的墨汁來(lái)調(diào)面的，面皮呈現(xiàn)黑色。并且咱們是國(guó)內(nèi)也是一家元寶型的灌湯水餃，采用的先進(jìn)的壓榨和萃取的制作工藝，和縮汁技術(shù)。咱們的水餃吃在嘴里，口是鮮美的湯汁，然后是鮮香的肉餡，整個(gè)水餃吃在嘴里是非常有嚼勁的，口感比較好。光水餃的話就有30多種口味，餡料非常豐富。一般來(lái)說(shuō)我們的合作店主推8種口味。咱們根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況和你店面情況，相對(duì)增加產(chǎn)品系列。
老家水餃加盟優(yōu)勢(shì)
匠心之作 只做好水餃
1、品質(zhì)高，更健康
老家水餃秉承只做好水餃的經(jīng)營(yíng)理念，主打“新鮮、衛(wèi)生、可口”，專注水餃行業(yè)十載，致力于為顧客提供合格美食。
2、秘料，口感純正
老家水餃擁有自己獨(dú)特的自有工藝，做出的水餃味道鮮美，食之唇齒留香。
3、品種多樣，更加吸客
老家水餃品牌店不僅僅有水餃，還有煎餃、蒸餃、炸餃和各類爽口涼菜、熟食、養(yǎng)生粥系列等等，每種都是，消費(fèi)者吃的更開(kāi)心。
老家水餃加盟優(yōu)勢(shì)
1、好經(jīng)營(yíng)
僅需萬(wàn)元即可立店，是中小難得的餐飲。
2、操作簡(jiǎn)單，節(jié)省人工
老家水餃采用標(biāo)準(zhǔn)化流程制作，操作簡(jiǎn)單，總部安排培訓(xùn)，一周即可學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)就能上崗，無(wú)需聘請(qǐng)過(guò)多員工，節(jié)省人工費(fèi)。
3、經(jīng)營(yíng)靈活，選址便捷
店鋪無(wú)論是開(kāi)設(shè)在商場(chǎng)美食城、步行街、小區(qū)沿街還是學(xué)校周邊都可以，只要周邊人流量大的地方都可以開(kāi)設(shè)。
4、經(jīng)驗(yàn)輸出，開(kāi)店
老家水餃總部老家集團(tuán)經(jīng)過(guò)多年的研究成功總結(jié)出一套成功開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，在加盟商加盟老家水餃品牌后將經(jīng)驗(yàn)傳授給加盟商，并提供多方面的保姆式服務(wù)，協(xié)助成功開(kāi)店。
5、四季售賣，生意不斷
傳統(tǒng)美食，是大多數(shù)人都愛(ài)吃的食物，水餃店不分淡季旺季，一年四季都可售賣，生意紅火。
6、O2O營(yíng)銷，雙項(xiàng)受益
老家水餃采用線上線下O2O模式售賣，不僅可以堂食，還可以外賣銷售，總部與、餓了么等外賣平臺(tái)合作推廣老家水餃品牌，排名靠前，更加吸客。
老家水餃加盟條件
1.本人及家人身體健康，有從事老家水餃本行業(yè)的熱情和熱情。
2.認(rèn)可并接受老家水餃項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念和模式，有志的人。
3.提供合法身份證，以便老家水餃總部建立真實(shí)的檔案。
4.遵守和執(zhí)行老家水餃項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理要求。
5.具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。
6.具有合格的合作意識(shí)、合格的商業(yè)信譽(yù)。
7.能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中，且具備一定的市場(chǎng)敏感度。
老家水餃加盟流程
1、免費(fèi)電話、客服qq、網(wǎng)上留言等方式給老家水餃總部取得聯(lián)系，了解項(xiàng)目。
2、與總部取得聯(lián)系后約定時(shí)間來(lái)總部參觀，與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人洽談，詳細(xì)了解項(xiàng)目，并到總部形象店參觀，品嘗餐品。
3、加盟商確定意向后填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，遞交給總部，總部會(huì)進(jìn)行資格審核。
4、總部審核后雙方正式簽訂加盟合同，加盟商繳納加盟費(fèi)用。
5、總部派遣人員進(jìn)行店面選址和裝修指導(dǎo)。
6、開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備，總部幫助加盟商進(jìn)行物料和策劃方案的執(zhí)行。
7、選擇吉日開(kāi)業(yè)。
