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老廚家鍋包肉

加盟費用10~20萬
加盟區(qū)域全國
行業(yè)分類餐飲小吃
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資現(xiàn)有公司增項
公司名稱哈爾濱老廚家餐飲管理有限公司
成立時間2005-03-23
門店數(shù)100
公司地址黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

老廚家鍋包肉加盟費用

加盟城市		一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積		60㎡	60㎡	60㎡
老廚家鍋包肉加盟基礎(chǔ)費用	裝修費	3.6萬元(600元/㎡*60㎡)	3萬元(500元/㎡*60㎡)	2.4萬元(400元/㎡*60㎡)
	經(jīng)營設(shè)備費	6.2萬元	6萬元	5.8萬元
	首批進貨費/原料費	5.5萬元	4.5萬元	3.5萬元
	廣告宣傳及開業(yè)費	8000元	7000元	6000元
	小計	16.1萬元	14.2萬元	12.3萬元
老廚家鍋包肉加盟成本費用	店面租金	8100元/月(4.5元/天/㎡)	7200元/月(4元/天/㎡)	6300元/月(3.5元/天/㎡)
	人員工資	1.12萬元/月(2800元/月/人*4人)	1萬元/月(2500元/月/人*4人)	9200元/月(2300元/月/人*4人)
	水電雜費	1200元	1100元	1000元
	流動/儲備資金	5.79萬元	5.16萬元	4.65萬元
	小計	2.05萬元	1.83萬元	1.65萬元
老廚家鍋包肉加盟總費用	投資合計	18.15萬元	16.03萬元	13.95萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

老廚家鍋包肉加盟介紹

　　私房菜，不僅要有私家獨特的菜式，更要有私密獨特的環(huán)境，老廚家在南崗區(qū)百年老街公司街上的百年老洋房“公司街78號原中東鐵路會辦公館”打造了一家哈爾濱難得的私房菜，鬧中取靜的老街，滄桑斑駁的老洋房，幽靜雅致的葡藤小院，原版復制的俄式玻璃花房，原汁原味的老客廳。

　　1907年老廚家創(chuàng)始人鄭興文先生從北京到哈爾濱出任濱江關(guān)道膳長，薪火相傳，延綿四代，與城市共生百年。1908年一棟新藝術(shù)運動風格摩登洋房在公司街落成，曾作為中東鐵路會辦公館和鐵路職員住宅，歷經(jīng)百年，風韻猶存。當百年老洋房相遇百年老廚家，哈爾濱從此誕生了一家有歷史感的私房菜！

　　2017年8月26日，在第十二屆黑龍江文化產(chǎn)業(yè)博覽會現(xiàn)場，“黑龍江十大旅游景區(qū)”及“哈爾濱影響力美食”舉行頒獎典禮，老廚家榮獲“哈爾濱影響力美食企業(yè)”。

　　真正的私房菜，不應(yīng)是以新奇特嘩眾取寵，而是要擁有專屬的私家菜式，老廚家78號私房小館恢復了二十多道百年道臺府菜譜上的菜肴，堪稱東北菜之源，精選地產(chǎn)好的食材，嫡傳名廚主理，“有譜名菜”等您品味！

　　“老廚家”在哈爾濱開創(chuàng)之初，老廚家字號創(chuàng)始人鄭興文來哈任濱江關(guān)道主廚，為了適應(yīng)官員外交宴客的需要，逐步形成了以“中西合璧、南北交融”為基本特點的飲食體系，創(chuàng)制出鍋包肉、啤酒魚、馬上封侯、加官受祿、天龍賜福、熏鹵鴨、豬頭燜子等名菜，也成為哈爾濱飲食文化之源。

　　因為是，所以飯點的時候人超多。但是外面有很多座位，翻座率還挺快的。裝修風格偏中式，有種客棧的感覺。上過“天天向上”的經(jīng)典美食，鍋包肉——精選東北民豬鮮里脊肉，自配炸粉，自配烹汁，嫡傳名廚一份一烹。

　　“姜還是老的辣”，這句話用來形容哈爾濱老廚家道臺食府恰當不過。作為已有百年歷史的，老廚家道臺食府堪稱里的典范，如今，它仍是冰城食客爆滿的熱店，而其菜品經(jīng)久不衰、與時俱進的生命力頗令人稱道。歷數(shù)該店排名前五位的菜品，既有傳承百年的經(jīng)典菜，也有基于傳統(tǒng)與現(xiàn)代口味結(jié)合的改良菜，有味道有故事，味道背后的故事令菜品更為充盈飽滿，也成為百年老店恒久的意蘊。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn)，如知識產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專利、商標版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區(qū)別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標，就必須定期付費。