| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 52㎡ | 52㎡ | 52㎡ | |
| 北京筷吙麻辣燙加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 4.16萬元 | 3.64萬元 | 3.22萬元 |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 4.2萬元 | 3.5萬元 | 2.9萬元 | |
| 首批進(jìn)貨費/原料費 | 6.4萬元 | 4.1萬元 | 3.6萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.7萬元 | 0.9萬元 | 0.1萬元 | 北京筷吙麻辣燙加盟成本費用 | 店面租金 | 9035.6元/月 | 6215.7元/月 | 3411.4元/月 |
| 人員工資 | 11100元/月/3人 | 7500元/月/3人 | 7200元/月/3人 | |
| 水電雜費 | 690元 | 590元 | 490元 | |
| 流動/儲備資金 | 6.3萬元 | 5.3萬元 | 4.9萬元 | |
| 北京筷吙麻辣燙加盟總費用 | 合計 | 24.8萬元 | 18.9萬元 | 15.8萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上北京筷吙麻辣燙加盟費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | ||||
北京筷吙麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)總部快捷+養(yǎng)生,無法被模仿,難以被超越!張亮筷吙麻辣燙,為什么這么火?為什么這么賺?火的有理有據(jù),贏的安心理得,賺得盆滿缽滿重慶人是非常喜歡火鍋和麻辣燙的，但是有些人認(rèn)為，麻辣燙是一種不健康的食物，或許更多的是因為它“出身卑微”、價錢低廉，擔(dān)心不衛(wèi)生、吃壞肚子。實際上，如果能夠在食品安全方面把好關(guān)，并進(jìn)行合理的搭配，麻辣燙說得上是一種相當(dāng)不錯的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也環(huán)保得多。
理由一：很多人喜歡吃前在上面淋上一層芝麻醬來替代紅油或香油，這是非常健康的一種調(diào)料，富含鈣和維生素。另外，還常常加入具有殺菌作用的蒜汁和醋，可以幫助防范腸道感染。
理由二：麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜、多種豆制品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類、魚類、蛋類等……植物性原料品種占優(yōu)勢。新鮮蔬菜和肉丸、腸片、蛋類等的比例達(dá)到2∶1，只要進(jìn)行合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易達(dá)到酸堿平衡的要求，也符合食物多樣化的原則。
理由三：麻辣燙的加熱溫度并不高，也不會產(chǎn)生油和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比，對空氣環(huán)境污染較小。
理由四：涮菜的過程中可以解決蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽和農(nóng)藥，雖然損失一部分維生素C，但也減少了抗?fàn)I養(yǎng)因素和有毒物質(zhì)。只要注意定期更換涮菜水，涮的過程中少加鹽，就是非常好的烹調(diào)方式。
