“利強記”香港小吃是“上海解太實業(yè)發(fā)展有限公司”的主要組成部分，致力于傳統(tǒng)香港小吃連鎖管理模式開發(fā)和品牌連鎖運作的企業(yè)，利強記香港小吃是香港傳統(tǒng)小吃有著半個世紀的歷史文化，利強記香港小吃較早成立于上世紀50年代的香港東區(qū)北角英皇道492號，以售賣特色雞蛋仔及香港街邊小吃為主，追求真材實料、口味純正的經營理念，故生意異常興隆，門前街坊食客競相排隊購買，成為香港街頭一道獨特的風景線！
　　利強記香港小吃經過幾代人的經營在2003年由上海解太實業(yè)發(fā)展有限公司注資同第三代利強記香港小吃傳人展開全面合作。由此利強記香港小吃走上了快速發(fā)展的道路，接連在香港、九龍多個鬧市街區(qū)立店，目前在香港擁有多家連鎖店，成為香港家喻戶曉的知名小吃店。
　　2014年10月由上海解太實業(yè)發(fā)展有限公司將利強記香港小吃項目引進至內地市場，秉承利強記香港小吃幾代經營者的傳統(tǒng)制作工藝，將地道的香港美味小吃奉獻給廣大饕餮食客！
　　利強記香港小吃主營產品有，北角雞蛋仔系列，格仔餅系列，咖喱魚蛋皇系列，特色碗仔翅系列，魚蓉燒麥系列，港式飲品系列，利強記香港小吃經過幾年的努力,不斷的研發(fā)新品,目前已經開發(fā)出上百個品種的香港小吃，我們要把正宗的香港小吃分享給每一個喜歡美食的人，讓財富與美食同行！
　　利強記香港小吃致力于傳統(tǒng)港式小吃的研究為己任。利強記總部以先進的經營理念和科學的管理體系，塑造不錯的品牌形象，以完善的服務質量深入人心。走進利強記，領略利強記餐飲文化的魅力；加入利強記，與我們攜手共鑄利強記餐飲文化事業(yè)的輝煌。讓我們一起邁著扎實的腳步，用共同的汗水、心血修筑利強記走向輝煌的路，愿我們能走到一起、共同努力、肝膽相照，創(chuàng)造成功和輝煌，在利強記追逐夢想的道路上，掛云帆、濟蒼海、揚帆起航！

　　利強記香港小吃加盟優(yōu)勢：
　　1、香港老品牌、品牌口碑合格。
　　2、口味正宗，產品時尚，深受年輕一代喜愛。
　　3、專業(yè)團隊運營，加盟商無需陷于繁瑣的開店事宜。
　　4、對所選商鋪給出評估和建議，降低加盟。
　　5、完善的供應鏈體系，提高/增加質量和成本控制。
　　6、強大的研發(fā)團隊，定期實時推出香港較新出品，與香港美食界同步。
　　7、嚴格的市場保護政策，半徑一公里范圍一家門店。
　　利強記香港小吃加盟支持：
　　1、選址支持
　　店鋪選址、店面設計、施工方案、設備安裝、店員服裝、形象事物用品，導入企業(yè)VI等，總部提供一應俱全，一步到位的支援，快速度的入市操作。
　　2、培訓支持
　　精編《產品技術培訓手冊》專業(yè)老師現場傳授，2天簡單學會。
　　3、開業(yè)支持
　　專業(yè)老師詳細講解開業(yè)前的所有準備事項，不走彎路早開業(yè)早。
　　4、技術支持
　　“針對不同區(qū)域、市場，持續(xù)不斷地進行技術，新產品開發(fā)，免費傳授，幫助合作獲得 增長服務，更加博取區(qū)域市場的競爭能力。
　　5、原料配送支持
　　總部對核心原料，醬料統(tǒng)一配送，無法復制，經營中市場上無法買到的原料終身低價供應。