落舌麻辣燙，從未被現代工業工藝所代替!其湯料用幾十種無害中草藥，輔以調料和常用調料熬制而成，盡顯老成都麻辣鮮香的特色，具有“麻不刺喉、辣不上火、溫和中性、健康養生、湯色紅亮、香氣撲鼻、鮮味悠長”的特色，雖辣卻不上火，老少皆宜。不僅如此，燙出來的食物鮮香滑嫩，麻辣入口，開胃除濕，令人久食不厭。
落舌麻辣燙是成都的特色，就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜;底料香料講究油色鮮紅發亮。香氣撲鼻，冒菜碗底調味也是非常關鍵的步驟，各種調料比例要搭配均勻。吃的是時尚！多種口味任由選擇，愛吃辣椒，愛吃醋的朋友都可以按照自己的喜好添加作料，香味十足，誘惑力爆棚。
菜品豐富，種類豐富，形式獨特，從食材的選取到口味的把關都嚴謹不茍，傳統牛油冒菜、特色干拌冒菜，食材搭配組合隨心所欲，保留火鍋的精髓，又有著自己的調性，尤其當一碗紅彤彤的冒菜登場真是相當！巴適的味道引來明星大咖打開，稱霸吃貨界榜首！
與街邊的普通冒菜店不同，落舌麻辣燙堅持品質，服務，衛生三者至上的原則。用現代工藝、時尚元素裝飾整個餐廳，讓簡餐煥發出新的生命力，帶給顧客不一樣的舒適體驗。
落舌麻辣燙讓消費者告別了傳統冒菜臟、亂、差的就餐環境，滿足了消費者對冒菜的熱情需求，更是滿足了消費者的養生需求，前景誘人。
落舌麻辣燙，美味出眾。除了獲得消費者的青睞，落舌麻辣燙也憑借著較好的發展前景、完善的加盟支持而吸引了不少創業者的目光。
