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滿煎糕

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

北京
經營模式：

代理
成立時間：

2010-05-08
門店總數：

60
投資金額：5~10萬

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滿煎糕加盟介紹

　　滿煎糕起源于閩南，是閩南地區的風味小吃。滿煎糕以面粉、蔗糖、花生仁作為主料，以白芝麻、蘇打粉、泡打粉、水作為輔料制作而成的美食。口味甜香。

　　此糕呈錐形，內似蜂窩，食松軟，夾層香甜，是冬春季節的佳點。清晨起來，胃口還沒完全打開，喝上一杯剛榨好的豆漿，配上剛出爐還冒著香氣的滿煎糕，日子頓時神清氣爽。

　　閩南人常吃的一道面點食物，別看滿煎糕外表平平，中間可是非常有意思的，中間層的組織空洞比較大，切面層看起來像“牙齒”狀，剛出爐的時候吃，表皮會有點小脆，而中間的糕體很Q，如果放到隔天，表皮會由于過多時間接觸空氣而軟掉，夾餡是花生芝麻糖餡，一口咬下，Q得不得了，花生糖的香在口中環繞，實在是滿足。

　　據宋代嘉泰元年（1201年）居士張約齋《賞心樂事》記載：宋寧宗趙擴時期，正月孟春的杭州人就舉行“人日煎餅會”作為夜間活動。在這活動中的野炊“煎餅”應該就是“滿煎糕”的雛形。

　　但真正的“滿煎糕”的出現卻與清代左宗棠有關。咸豐五年（1855年）太平軍入福建時，左宗棠在馬尾創建造船廠，推薦漢人沈葆禎主持。為了使清兵吃飽且不擾民，他決定在煎餅上加以改進，利用福建盛產蔗糖及花生仁讓傳統咸面餅卷大蔥、沾辣椒變成甜食。于是，他把糖與花生仁碾碎，拌在已發酵松軟的煎餅卷內變成煎糕，使兵勇在海上練兵后更容易入口，更容易攜帶。宗親中也有至泉州清軍驛駐扎者，仍傳入“滿煎糕”為食。

　　光緒九年（1883年），左宗棠再次誓師福建。他派老部下王鑫之子王詩正組軍潛入臺灣，以對付在臺南的法軍，“滿煎糕”也隨王部傳入臺灣。

滿煎糕加盟優勢

　　滿煎糕在同行中率引進的經營模式特許連鎖經營，憑著長期以來對消費者的悉心關注，及對燒烤市場發展趨勢的正確把握，果斷開拓燒烤市場成為強調健康與美味的美食品牌。

　　1、滿煎糕總部積累了豐富的店面管理經驗，基本上能夠幫助加盟商解決在開業過程中遇到的所有問題。

　　2、滿煎糕口碑和口碑度都比較好，在互聯網上的評價值高，將自身品牌的發展特性很好的和現在社交媒體進行了融合，打造出了非常的加盟品牌。

　　3、滿煎糕理依靠目前的市場情景，可以為每一個加盟商制定不同的加盟策略。不管是在剛開始的店面選址還是后的加盟店管理，滿煎糕加盟總部會給創業者提供完整的加盟支持。

　　4、總部為創業者提供了多種加盟方案，以整店輸出的經營模式開店，根據創業者的資金實力及加盟當地的市場需求等因素，量身為創業者定制合適的門店類型，真正做到實力加盟不操心經營，讓創業者的創業加盟無后顧之憂。

滿煎糕加盟條件

　　1、需擁有創業精神，是具有民事責任能力的企業法人或自然人;
　　2、擁有不錯的商業信譽和個人信譽，無任何不良記錄;
　　3、需認同滿煎糕的品牌、企業文化、管理模式以及戰略目標與發展方向，并且自覺遵守企業的發展規則;
　　4、擁有充足的創業資金，能夠維持店鋪的正常運營;
　　5、了解當地的消費水平、市場前景、消費需求等。

滿煎糕加盟流程

　　1、合作咨詢：以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢和索取相關資料。
　　2、實地考察：到滿煎糕總部進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請。
　　3、加盟申請：填寫《加盟意向申請表》和《加盟商評估表》。
　　4、資格審核：總部考察、審核加盟申請書，對創業者進行審核，確認創業者的合作資格。
　　5、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
　　6、店面裝修：總部為創業者提供裝修指導，與設計指導。
　　7、總部培訓：滿煎糕總部派遣業內籌建人員到達您店，為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。
　　8、貨物配送：物料配送，總部協助創業人試營業，提供營銷方案。
　　9、試營業：開始嘗試營業，做一些推廣活動。
　　10、正式營業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
　　11、售后服務：開業后，滿煎糕總部會根據加盟店實際情況必要時派專人上門指導。

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