面皮連鎖店，一直以讓天下人吃到地道正宗的陜西特色美食為服務(wù)宗旨，核心原材料均是陜西本土的特色食材，保留了陜西美食原汁原味的風(fēng)味。在做法上，不同其他快餐品牌流水線式的操作，面皮連鎖店延續(xù)了陜西民間和宮廷的古法手工制作方式，做出來的美食不僅營養(yǎng)價(jià)值更高，而且代表了正宗陜西美食的口感。面皮連鎖店在秦朝宮廷秘方的基礎(chǔ)上，以現(xiàn)代工藝技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)手工藝制成主料涼皮，加入品種豐富、營養(yǎng)搭配合理的鋪料，后調(diào)入制造/精制的料汁和配料制作而成。口味鮮辣勁道，回味無窮。在輔料和湯汁的調(diào)配上，面皮連鎖店十分講究。涼皮是精選陜西關(guān)中上等小麥麥心部分，經(jīng)18道工序延續(xù)古法純手工蒸制制成，不僅保留了高含量蛋白質(zhì)，而且涼皮晶瑩剔透，口感勁道順滑。面皮連鎖店料汁選取了陜西戶縣大王熏醋中的上乘頭淋醋為原料，燒開后放入茴香、香砂、草果等十多種名貴調(diào)料，經(jīng)3小時(shí)以上的燉煮，制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的勾魂料汁，與涼皮搭配后讓人久久不能忘懷。
面皮連鎖店在原材料的選用上，堅(jiān)持用好的食材，大米選用秦嶺地區(qū)品質(zhì)的單季稻，大豆選用營養(yǎng)豐富的東北大豆，陜西特色陳醋，結(jié)合美味麻辣的辣椒紅油，所制成的美食以其筋、薄、細(xì)、穰的粉皮為基礎(chǔ)，結(jié)合特有軟、勁、香、辣、爽導(dǎo)的美味口感而出名。同時(shí)，面皮連鎖店堅(jiān)持開發(fā)傳統(tǒng)工藝中的精髓，并得到創(chuàng)立運(yùn)用，不斷的與時(shí)俱進(jìn)，創(chuàng)立求變，從各個(gè)環(huán)節(jié)上精益求精，竭盡全力致力打造火遍全國的美味小吃品牌。面皮連鎖店還給我們每一個(gè)加盟商提供了更多的項(xiàng)目扶持，讓我們?cè)趧?chuàng)業(yè)的過程中產(chǎn)品的采購營銷，人力培訓(xùn)技術(shù)的掌握裝修風(fēng)格，品牌的推廣，形象的樹立等等方面，都能夠獲得公司全面的幫扶，只要我們準(zhǔn)備充足，滿足面皮連鎖店的加盟要求，我們就可以快速的展開項(xiàng)目的運(yùn)營。快快來加入我們吧！
