“米芝蓮”是正宗港式連鎖奶茶品牌，以招牌香港現(xiàn)拉絲襪奶茶而馳名。區(qū)別于傳統(tǒng)臺(tái)式奶茶飲品，港人的奶茶歷史更悠久，是香港味道的代名詞，米芝蓮就是堅(jiān)持港人古法制茶，選用正宗斯里蘭卡紅茶與荷蘭黑白淡奶，原料僅有茶、奶、糖，不添加三精，店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)展示煮茶、拉茶、泡茶手藝。嚴(yán)謹(jǐn)複雜的工序造就香濃、絲滑、醇厚的口感。
　　在米芝蓮還能品嚐到香港雞蛋仔，雞蛋仔源于香港，口味地道，外形仿佛是一個(gè)一個(gè)小雞蛋，QQ脆脆。麵粉、牛油、雞蛋烘烤而成。酥脆香甜。它可是香港小吃排行榜上的 名哦！還有港人獨(dú)愛(ài)的旺角咖喱魚(yú)蛋熱辣呈現(xiàn)，平均每2個(gè)港人每天就要吃掉1顆魚(yú)蛋。此外，手工細(xì)作的熱騰小食缽仔糕，也是不可錯(cuò)過(guò)的Q彈勁道。
　　作為港式絲襪奶茶 品牌，米芝蓮全國(guó)遍地開(kāi)花，全國(guó)共有200多家米芝蓮的門(mén)店，與凱德、萬(wàn)象城、大悅城、萬(wàn)達(dá)等國(guó)內(nèi)一線商場(chǎng)品牌的成功合作，讓米芝蓮進(jìn)入了更多城市，希望能讓更多人品嘗到米芝蓮帶來(lái)的香港味道。
　　很好的港式奶茶，茶要夠濃，奶也要夠濃，入口幼滑如絲，不會(huì)一飲而瀉，而是延綿細(xì)蜜，有奶油的口感，奶茶的厚度主要由淡奶及茶湯的濃淡決定，淡奶所含的奶脂一定要夠濃，奶茶才能在表面凝結(jié)一層奶啡色的奶衣，成為掛杯奶茶。而掛杯只算合格了一半，奶味一律不能掩蓋茶味，而且入口不能澀，才算一杯很好的掛杯港式奶茶。
　　制作奶茶多被使用的是印度和斯里蘭卡的紅茶，一般要用到四五種茶葉拼配，粗細(xì)不均，各取其香味、色澤、口感和穩(wěn)定度。自有工藝雖然是秘密，但也不是一成不變的，比如哪一年新下來(lái)的茶葉品質(zhì)有變化，還是要重新試驗(yàn)，調(diào)整拼配的比例，達(dá)到理想的品質(zhì)。

　　1、米芝蓮港式奶茶直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統(tǒng)、商標(biāo)、管理、產(chǎn)品、技術(shù)，比自己去創(chuàng)事業(yè)在時(shí)間上、資金上與精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)。對(duì)于完全沒(méi)有生意經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，可以在較短的時(shí)間內(nèi)入行直至成為行家。
　　2、為了提高整個(gè)連鎖企業(yè)的商譽(yù)，米芝蓮港式奶茶連鎖總部都會(huì)隨時(shí)開(kāi)發(fā)或引進(jìn)或采購(gòu)創(chuàng)性、高附加價(jià)值的商品，以產(chǎn)品差異化來(lái)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，米芝蓮港式奶茶連鎖加盟店直接享受這種好處。
　　3、由于連鎖總部統(tǒng)籌出臺(tái)廣告宣傳、節(jié)日促銷(xiāo)、門(mén)店讓利等活動(dòng)，使米芝蓮港式奶茶加盟店在營(yíng)銷(xiāo)上能略勝一籌。
　　4、連鎖系統(tǒng)合格的商譽(yù)，等于給顧客吃下了定心丸，客戶(hù)對(duì)于新開(kāi)張的店或是不熟悉的店都會(huì)有親切感。
　　5、開(kāi)張前的職前訓(xùn)練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協(xié)助;開(kāi)張后還會(huì)定期有人來(lái)做各項(xiàng)指導(dǎo)。