馬瑪李拌雞架的主要特點(diǎn)在腌料的調(diào)配上。馬瑪李拌雞架對(duì)炸雞架的傳統(tǒng)做法經(jīng)過深入研究，取其精華，去其糟粕，在自有工藝組料上大膽改革，采用精心挑選的十幾味香料祛腥保香，即提高/增加了雞架本身的鮮香。又使其奇香四溢。在室內(nèi)烹飪馬瑪李拌雞架時(shí)，整個(gè)屋子都散發(fā)著這種香味，久久不能散去，正如余音繞梁，終日不絕。我們的研究人員又將目前市面上吸引時(shí)尚年輕人的甜味很好的融合在馬瑪李拌雞架之中。使馬瑪李拌雞架實(shí)現(xiàn)了“又甜又辣，香而不膩”，深受廣大消費(fèi)者喜歡。馬瑪李拌雞架使用專利自有工藝調(diào)配，結(jié)束了傳統(tǒng)炸雞架制作復(fù)雜、無法標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的歷史。
馬瑪李拌雞架同國內(nèi)調(diào)味品共同合作開發(fā)，經(jīng)過上百次的實(shí)驗(yàn)，終于攻克馬瑪李拌雞架標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的難題。為馬瑪李拌雞架蜜絕發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。這種配入中草香料配制的專利自有工藝富含骨膠原、骨蛋白、骨氨基酸、骨鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)鈣壯骨、美容養(yǎng)顏、開胃健脾等結(jié)果。同時(shí)，又匯集了南北飲食文化的精髓，能夠?qū)崿F(xiàn)各種口味的融合，很好的展現(xiàn)了甜、香、辣的特點(diǎn)，可謂“滋補(bǔ)馬瑪李拌雞架，甜香辣一絕”，實(shí)現(xiàn)了馬瑪李拌雞架營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的餐飲新概念。
馬瑪李拌雞架，300度電烤技術(shù)。它選用上乘的雞架，使用制造/精制自有工藝腌制，高溫電烤非油炸，現(xiàn)烤現(xiàn)賣。它入口香酥有嚼勁、不油不膩口感正，所到之處備受大眾喜歡，讓您嚼到油脂健康肉的同時(shí)，還能含吮骨節(jié)間的美味骨髓，細(xì)品慢嚼，食之難忘，感受唇齒留香的優(yōu)佳美味。其健康的烘烤理念，讓你美味與健康同行。馬瑪李拌雞架是您帶給家人綠色的肉類食品，也是您款待親朋好友的優(yōu)佳選擇。
