念味民間菜收錄了老百姓愛吃的家常菜800余例。這些菜肴有傳統(tǒng)名菜，有現(xiàn)代創(chuàng)立菜。它包括了南北不同風(fēng)味，博采眾長，容納百家，各具特色。全書按素菜、涼拌菜、豆腐菜、蛋類菜、葷素搭配菜、豬肉菜、牛羊肉菜、禽類菜、水產(chǎn)類菜、湯羹類菜肴編寫。讀者可根據(jù)實(shí)際生活的需要，可自行挑選采用，或單個(gè)菜肴，或進(jìn)行組合。這些菜肴對家庭主婦和烹飪愛好者學(xué)習(xí)烹飪具有一定的指導(dǎo)作用。
念味民間菜在桃都城市酒店人性化、規(guī)?；Ｊ降墓芾硐?，按照星級酒店的服務(wù)管理體系，使您在感受文化的親近，鄉(xiāng)情的永恒，享用美味佳肴的同時(shí)，也體會(huì)到賓至如歸的溫馨。念味民間菜作坊在設(shè)計(jì)時(shí)風(fēng)情，讓您感受文化的親近、鄉(xiāng)情的溫馨，品嘗美味佳肴。
念味民間菜品牌也日漸擴(kuò)大，相繼在昆明、天津、武漢、蘭州、深圳、安徽蕪湖、江蘇徐州、重慶奉節(jié)等地開設(shè)加盟店，深受當(dāng)?shù)卣拖M(fèi)者的好評，念味民間菜憑借深厚的文化底蘊(yùn)，把現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化很好的結(jié)合，為贏得市場創(chuàng)造出優(yōu)益的感覺，演繹出更為出色的風(fēng)采，把"念味民間菜"做成世界餐飲品牌。
餐飲行業(yè)前景：人生在世，離不開“衣食住行”，這是傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢和前景扶持。“民以食為天”，在傳統(tǒng)行業(yè)里餐飲行業(yè)更是永不過時(shí)，生活再怎么變，人總是要吃飯的，而且，隨著生活水平的越來越高，人們對美食的追求也越來越高。
念味民間菜葷素搭配，口味豐盛，多種不同風(fēng)味的美食匯聚一堂，更多選擇，更招人喜愛。目前該項(xiàng)目已經(jīng)推向市場，有興趣的朋友不妨來看看，不要猶豫趕快加盟吧!
